Dünyanın en iyi tatlıları açıklandı! Türk tatlısı zirveyi kimseye kaptırmadı
TasteAtlas tarafından açıklanan 'Dünyanın En İyi 100 Tatlısı' listesinde Türkiye damga vurdu. Antakya Künefesi dünyanın en iyi tatlısı seçilirken, Türk tatlıları ilk 10’da adeta gövde gösterisi yaptı.
Ali Kemal İsmailoğlu
Editor
Geleneksel lezzetleri, yerel mutfakları ve özgün tarifleri mercek altına alan TasteAtlas, dünya genelinde milyonlarca kullanıcının oylarıyla oluşturduğu listede Türkiye’yi zirveye taşıdı. Yapılan değerlendirmelerde lezzet, özgünlük, tarihsel geçmiş ve kullanıcı memnuniyeti gibi kriterler öne çıktı. Bu kriterlerin tamamında yüksek puan alan Türk tatlıları, listenin üst sıralarında yer aldı.
DÜNYANIN EN İYİ TATLISI ANTALYA DEĞİL, ANTAKYA’DAN ÇIKTI
Listenin birinci sırasında yer alan tatlı, Antakya Künefesi oldu. Hatay mutfağının simge lezzetlerinden biri olan künefe, peynirin uzayan dokusu, çıtır kadayıfı ve şerbet dengesiyle dünya genelindeki rakiplerini geride bıraktı. Antakya Künefesi, sadece Türkiye’de değil, uluslararası gastronomi çevrelerinde de en çok övgü alan tatlılardan biri olarak öne çıkıyor.
1. Antakya Künefesi – Türkiye
2. Clotted Cream Ice Cream – İngiltere
3. Gelato al Pistacchio – İtalya
4. Strudel di Mele – İtalya
5. Gaziantep Baklavası – Türkiye
6. Fıstıklı Sarma – Türkiye
7. Tembleque – Porto Riko
8. Crêpes Sucrées – Fransa
9. Tinginys – Litvanya
10. Pão de Ló de Ovar – Portekiz
11. Cremolada – Peru
12. Kladdkaka – İsveç
13. Pavê – Brezilya
14. Pisang Goreng – Endonezya
15. Carlota de Limón – Meksika
16. Vánoční Cukroví – Çekya
17. Nutella Crêpes – Fransa
18. Bambalouni – Tunus
19. Kunāfah – Mısır
20. Soufflé au Chocolat – Fransa
TasteAtlas, dünyanın en iyi 20 tatlısı şu şekilde.