Hücreleri yenileyen, kalp sağlığını koruyan ve bağışıklık sistemine destek olan incir, binlerce yıldır severek tüketiliyor.
En fazla incir yetiştiren ülkeler ise belli oldu. 2022 verilerine göre, Türkiye incir yetiştiriciliğinde birinci sırada yer alıyor.
İŞTE EN ÇOK İNCİR YETİŞTİREN 10 ÜLKE
10. Suudi Arabistan
28.050 ton incir
9. Afganistan
29.437 ton incir
8. Özbekistan
29.844 ton
7. Suriye
39.653 ton incir
6. İspanya
43.500 ton
5. İran
67.861 ton
4. Fas
109.620 ton incir
3. Cezayir
112.267 ton
2. Mısır
187.873 ton
1. TÜRKİYE
Verilere göre, 2022 yılında Türkiye'de 350.000 ton incir yetiştirildi.
Tarım Bakanlığı'na göre, incir üretimi bakımından Aydın, İzmir, Bursa ve Gaziantep önde gelen iller arasında yer alıyor.
Ege Bölgesi’nde daha çok kurutmalık incir yetiştiriciliği yapılırken, Ege
Bölgesi’nin dışındaki bölgelerde ise daha çok taze incir yetiştiriciliği yapılıyor.
Ülkemizde incir, döviz girdisi sağlamasının yanı sıra gelir ve istihdam sağlama açısından da önem arz eden bir üründür.