Bakanlık o gıda firmalarını ifşa etti: Et ürünlerinde sakatat, baharatlarda yabancı madde
Tarım ve Orman Bakanlığı, 16 Ocak taklit-tağşiş listesini yayımladı. Listede, sağlığı tehlikeye düşürecek ürün ve firmalar açıklandı.


Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş ürünlere ilişkin listesini 16 Ocak itibarıyla güncelledi. Kamuoyuna duyurulan listede yeni marka ve üreticilerin isimleri yer aldı. Denetimler sonucunda, ürünlerdeki tehlikeli içerikler tespit edilerek kamuoyuyla paylaşıldı. Bakanlık yetkilileri, vatandaşları bu markalara karşı dikkatli olmaya çağırarak güvenilir ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini belirtti.
ET ÜRÜNLERİNDE YABANCI MADDE
Denetim raporları, et ürünlerinde ciddi sorunlar yaşandığını ortaya koydu. Etli ekmek iç harcında dana eti yerine sakatat (kalp) kullanıldığı, bazı kasap köftelerde ise kanatlı eti ve kalp bulunduğu tespit edildi. Özellikle Adana kebap gibi ürünlerde tüketicilere taşlık ve sakatat sunulduğu belirlendi. Bu durum, gıda güvenliği konusundaki kaygıları bir kez daha gündeme getirdi.
ZEYTİNYAĞINA TOHUM EKLENİYOR
Denetimlerde dikkat çeken bir diğer husus, zeytinyağlarına tohum yağı eklenmesi oldu. Saf olarak satılması gereken zeytinyağlarının, üreticiler tarafından maliyeti düşürmek amacıyla tohum yağı ile karıştırıldığı belirlendi. Bu durumun hem ürün kalitesini düşürdüğü hem de insan sağlığını tehdit ettiği vurgulandı.
BAHARATLARDA YABANCI MADDE BULUNDU
Toz biber ve kekik gibi baharat ürünlerinde de taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. Denetim sonuçlarına göre, bu ürünlere yabancı maddeler eklendiği ortaya çıktı.