Buğdayda rekor üretim bekleniyor
Çukurova buğday hasadına hazırlanıyor. Yağışlar, bazı ürünlere zarar verirken bazı ürünlere can suyu oldu. Türkiye’nin hemen hemen her yerinde buğday rekoltesi bu yıl yüksek bekleniyor. Hava koşulları nedeniyle gecikmeli başlayacak olan hasat öncesi Çukurovalı üreticiler, fiyat açıklamasını istedi.
GAZETE HABERLERİ
Editor
İklim değişikliği bu yıl hasatları geciktirdi. Türkiye’nin ilk buğday hasadı Adana’da her yıl mayıs ayının ilk haftası yapılırdı. Yağışlar ve serin hava nedeniyle bu yıl ilk hasat bayram sonuna kaldı. Adana Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı ve Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, verimin bu yıl yüksek olduğunu, bir dönümde 500 kilogram ürün beklediklerini belirtti. Doğan, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tafaından açıklanacak alım fiyatının da 20 lira olmasını istedi.
23-24 MİLYON TON BEKLİYORUZ
Mehmet Akın Doğan, hasat ve rekolteyle ilgili şu bilgileri verdi:
“Buğday hasadı 2025’te Mayıs’ın ilk haftası yapıldı, bu sene havalar serin ve yağışlar devam edince bayramdan sonraya kaldı. Kıraç yerlere bu sene çok yağmur yağdığı için kıraçla ova bir oldu. Buğday iyi büyüdü. Eğer yağmurlar yağmasaydı buğday sararır, kurur ve şu anda hasata gelmiş olacaktı.
“En çok sevindiğimiz, kıraç bölgelerde sulama yapılamadığı için o bölgeler, son iki yıldır can çekişiyordu. Yağmurlar o bölgelerde de iyi bir rekolte getirecek.
“Kıraçta geçen yıl ilk hasadı yaptığımız yerde dönümde 250 kilo buğday aldık. Biçer döver dahi girmeyen buğday tarlaları olmuştu. Ama bu yıl ova da kıraç alanlar da güzel. Türkiye’nin tamamnıda görülmemiş rekolteyi göreceğiz. İhtiyacımız olan bütün rekolteyi bu yıl yakalayacağız. Kuraklık olmasa her yıl 20 milyon ton buğday üretimimiz var. Kurak dönemlerde Türkiye genelinde rekolte 16 milyon tona düşüyordu ama bu sene 23-24 milyon tonu göreceğiz. İhtiyacımızın tamamını karşılayacak bir hasat yapılacak.”
BEKLENTİMİZ 20 LİRA
Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Doğan, maliyet bilgilerini ve TMO’dan bekledikleri fiyatı da açıkladı:
“1 kilogram buğdayın maliyeti 18 lira. 500 kilogramın üzerinde rekolte alırsak maliyet 16 liraya düşecek. Ne kadar çok verim alırsak maliyet o kadar aşağı düşer. Bizim alım fiyatı beklentimiz kilogram başına 20 lira.
“Adana’da hasat bir ay sürer, fiyat sonra açıklanır. Çiftçi de fiyat geç açıklandığı için buğdayı tüccara verir. Asında o yönden şanssız bir bölgeyiz. Türkiye’nin ilk turfanda ürünleri burada yetişir ama fiyat geç açıklandığı için sıkıntıya giriyoruz.”
Patates soğanı pahalı yiyeceğiz
Türkiye’nin erkenci patatesinin yetiştiği Çukurova’da hasat devam ediyor. Mehmet Akın Doğan, patates ve soğanda yağışlar nedeniyle verimde düşüş, fiyatta da sorun yaşadıklarını belirtti. 61 bin dönüm alanda patates ekildiği bilgisini veren Doğan, “Geçen yıllarda dönüme 4-5 ton rekolte alınan patatesten bu sene 3 ton ürün alıyoruz. Turfanda patatesin kilogram fiyatı geçen yıla oranla neredeyse aynı.” dedi.
Mehmet Akın Doğan, üreticilerin patates soğandan birkaç yıldır zarar ettiğini ve gelecek yıl ekim alanlarında düşüş yaşanabileceğini belirtti. Doğan, “Gelecek yıl soğan patatesi daha pahalı yiyeceğiz.” diye konuştu.
Pamuk bitti
“Pamuk ovada bitti artık. Çorak yerlerde, pamuk dışında ürün ekilemeyen topraklarda pamuk ekimi var. Çiftçi bir kaç yıl üst üste zarar ettiğinde eğer hükümet destek vermezse çiftçi de başka ürünlere yönelir. Çiftçi, başka üründen de kazanamayacak ama başka üründe maliyet daha düşük olduğu için çiftçi başka ürünlere yöneliyor.
“Üretim planlamasını hep savunduk ama şimdi savunamıyoruz. Ekilecek ürün kalmadı, Hepsinden zarar ediyoruz. Başka ülkelerde üretim maliyeti daha düşük olduğu için pazarları kaptırdık. İran’la, Mısır’la, Çin’le yarışamıyoruz. Bu ülkelerle rekabet edemediğimiz için de eriyoruz.”
