Denetleme için en az 10 bin personel lazım

81 ilde eş zamanlı yürütülecek ‘gıda denetimi seferberliği’ başlatıldı. 6 gün sürecek denetimlerde 7 bin 4 gıda kontrol görevlisi yer alacak. İlk aşamada süt ve süt ürünleri denetlenecek. Uzmanlar denetimleri yapacak personelin hepsinin sahada çalışmayacağına işaret ederek, sadece sahada çalışacak en az 10 bin personelin olması gerektiğini bildirdi. 1 milyonun üzerinde işletmenin denetiminin sürdürülebilir olması gerektiği kaydedilirken, denetim sıklığının artırılmasına işaret ediliyor.

‘1 YIL DENETLENMEYECEK Mİ’

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Zeki Taydaş, Aydınlık’a yaptığı açıklamada denetimlerin sürdürülebilir olmasından mutluluk duyacaklarını söyledi. Taydaş, “6 gün yapılan süt ve süt ürünleri denetimi, 1 yıl boyunca tekrar yapılmayacak mı” diye sordu. Açıklamaların daha somut olması gerektiğini belirten Taydaş şöyle konuştu:

“1 milyon üzerinde gıda işletmesini, 7 bin personel denetleyecek. Ama bu 7 bin personelin de gıda denetçisi olarak sahada görev yapan insanlar olmadığını biliyoruz. Bunların içinde idari görevli personel de var. Bu sayı az. Bunların içinde yaklaşık 2 bin 250 tane gıda mühendisi olduğunu tahmin ediyoruz. Bakanlıktan net rakamı talep ettik ancak alamadık. En az 10 bin elinde evrak çantası, numune çantası olan sahada gıda işletmelerini denetlemeye çıkmış görevli olması gerekiyor.”

WHATSAPP HATTI KURULACAK

Öte yandan dün Orman Genel Müdürlüğü bahçesinde açıklamalarda bulunan Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, vatandaşlara şüpheli gıdalar için Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak şikayette bulunabileceklerini hatırlattı. WhatsApp şikayet hattının da yakında devreye gireceği bildirildi.

51 BİN BAŞVURUYA CEZAİ İŞLEM

Pakdemirli, taklit ve tağşişte cezaların caydırıcı olması için mevzuat çalışmaları yürüttüklerine de işaret ederek, bunun da kısa sürede Meclis’te yasalaşmasını beklediklerini söyledi. Alo 174 Gıda Hattı’na son bir yılda, 2 milyon 311 bin 593 arama yapıldığını belirten Pakdemirli, 672 bin 256’sının gıda ihbar ve şikayet kapsamında olduğunu söyledi. Pakdemirli, 51 bin 844 adet başvuruda yapılan denetimler sonucunda cezai işlem uygulandığını duyurdu.

CEZALAR CAYDIRICI OLMALI

Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Abdussamed Boyu, gıdada taklit ve tağşişe cezaların bir an önce caydırıcı hale getirilmesi gerektiğini söyledi. Bakanlığın geçen hafta taklit ve tağşiş gıda üreten firmalarla ilgili liste açıkladığını anımsatan Boyu, yürütülen denetimlerde sürekliliğin büyük önem taşıdığını dile getirdi. Boyu, bazı firmaların yıllardır yayımlanan listelerde yer aldığına işaret ederek, şöyle konuştu:

“Tarım ve Orman Bakanlığının yayınladığı son listeye baktığımızda, aynı firma iki senedir ifşa listelerinde aynı uygunsuzlukla yer alıyor. Listelerde ifşa edilmesine ve ceza uygulanmasına rağmen firmanın aynı uygunsuzlukları tekrarladığı görülüyor. Bu firma yediği cezadan daha fazla kâr elde ediyor ki uygunsuz üretimi sürdürüyor, ‘Cezamı öderim, işime bakarım’ diyor. Uygunsuzluklardan dolayı ruhsatı iptal olan birçok işletme var ama bu kez de başka bir yakını adına işletme açıyor. Faaliyetten men uygulaması ve hapis gibi cezaların bir an önce yürürlüğe girmesi gerekiyor.”