HAMSİ

Kastamonu'nun Abana ile Cide ilçeleri arasında avlanan onlarca balıkçı teknesi tonlarca hamsiyle Evrenye Balıkçı Barınağı'na döndü.

Bartın'ın Amasra ilçesinde balıkçılar tonlarca hamsi avladı.

Türkiye'nin farklı bölgelerinden balıkçılar, bu sezon bolluğuyla hem balıkçıların hem de tüketicilerin yüzünü güldüren hamsi için Rize ve Artvin açıklarına akın etti.

Birçok kentten denize açılan balıkçılar İğneada açıklarında ağlarını hamsiyle doldurdu.

Türkiye'de en düşük 25 santimetre boy sınırı ile avlanan palamut balığı, nesli tükenme tehlikesi ile karşı karşıya. Uzmanlar, avlanma boyunun 39 santimetreye çıkarılması gerektiğini söylüyor.

Karadeniz'de balıkçılar tarafından avlanan lüfer tezgahta tanesi 20 liradan satışa sunuldu.

Ordu Üniversitesi'nde yürütülen iki yıllık çalışma sonrası Karadeniz'de en çok avlanan balık türlerinden hamsinin biyoaktif özelliğinin yüksek olduğu belirlendi.

Gemlik körfezine dev hamsi sürüsünün girdiğini haber alan balıkçılar, tekneleriyle denize açıldı. 40 balıkçı teknesi yaklaşık 40 bin kasa hamsi ile kıyıya döndü.

Karadeniz Bölgesi'ndeki illerde istavrit, palamut ve mezgitin ardından hamsi de tezgahlarda yer aldı. Sinop'ta kilosu 25 TL'den satılan 'Karadeniz’in incisi', hem balıkçıların hem de müşterilerin yüzünü güldürüyor.

Trabzon'da tezgahları süslemeye başlanan taze hamsinin kilogramı 15 ila 25 lira arasında satılıyor.

Karadeniz'de istavrit bereketi devam ediyor. Tezgahlarda baş köşede yer alan istavrit, uygun fiyatıyla da en çok tercih edilen balık.

Denizlerde av yasağının kalkmasının ardından bol miktarda avlanan hamsi ve istavrit tezgahları şenlendiriyor. Sezon başında 40-45 liradan satılan hamsi ve istavritin kilogram fiyatı düşüşe geçti.

Balık sezonu açıldı. Ağlara takılan balıklar tezgahlarda yerini alıyor. Balıkların hallerdeki fiyatlarıyla tezgahlardaki ve restoranlardaki fiyatları değişiyor. Hallerde hamsinin fiyatı 15 lirayken, tezgahlardaki fiyatı 35 liraya kadar çıkıyor.

Küresel ısınmanın balıklara etkileri üzerine yapılan yeni araştırmalara göre, ısınan okyanusların balıkların hayatta kalmaları üzerindeki baskıyı artırdığı ve uyum sağlama yeteneklerini engellediği belirtildi. Hamsi ve sardalya iklim değişikliği nedeniyle yok olma tehlikesi içinde.

Denizlerde av yasağının başlamasına sayılı günler kala Sinoplu balıkçılar balık sezonunu değerlendi. Sinoplu balıkçılar hem denizlerdeki balık durumu hem de hava şartları nedeniyle bu sezon istedikleri verimi alamadıklarını belirttiler.

Trabzon'da uzun bir sürenin ardından tezgahları süsleyen taze hamsinin kilogramı 20 ila 30 liradan satılıyor.

Samsun'da hamsiden ümidini kesen balıkçılar çareyi çaça balığı avında buldu. Balıkçılar, balık unu, yağı ve yemi olarak fabrikalarda işlenen çaça balığı avını bir ay erken başlattı.

Türkiye'den yılın ilk ayında 16 ülkeye 920 bin dolarlık hamsi ihracatı yapıldı. En çok dış satım yapılan ülkeler Fransa, ABD ve Almanya oldu.