Aydınlı ustadan rekor: 13 metre uzunluğunda yapıldı
Aydın’ın Karacasu ilçesinde bu yıl 36’ncısı düzenlenen Afrodisias Kültür, Sanat ve Tanıtım Festivali, rekor uzunluktaki pideyle renklendi.
Karacasu Belediyesi’nin organizasyonuyla gerçekleştirilen festivalde, ilçenin coğrafi işaretli ürünü olan “Karacasu pidesi” usta eller tarafından sergilendi. İlçede yıllardır pidecilik yapan Halil İbrahim Köse, hazırladığı 13 metre 20 santimetre uzunluğundaki tahinli pideyle geçen yılki rekorunu geride bıraktı.
'SEVGİYLE YAPIYORUZ'
Köse, geçen yıl 9 metre 18 santimetrelik kıymalı pide ve 4,5 metrelik tahinli pide hazırladığını anımsatarak, “Bu işin sırrı sevgi. Hamura sadece malzeme değil, sevgimizi de katıyoruz. İşimi büyük bir aşkla yapıyorum. Şimdiye kadar ne Türkiye’de ne de dünyada bu rekoru aşan olmadı. Her yıl kendi rekorumuzu biraz daha geliştirerek Karacasu pidesini dünyaya tanıtmayı hedefliyoruz” dedi.