Kuzeyin yükselen yıldızı: Tianjin
Asya-Pasifik’ten onlarca gazeteci Tianjin’de. CGTN’nin düzenlediği gezide gazeteciler Tianjin’in kültürel yanını tanıyor. Antik Çin geleneklerini yansıtan şehir Çin’in kuzeyinde en öne çıkan şehirlerden biri...
CGTN’nin düzenlediği “China Up Close” programı kapsamında Asya-Pasifik ülkelerinden gelen gazetecilerle 3 günlük Tianjin gezisi başladı. Çin’in kuzeyinde bulunan Tianjin antik kültür mirası ve teknolojik gelişimiyle öne çıkıyor. Gezinin ilk durağı Tianjin’in en meşhur yerlerinden biri olan Antik Kültür Sokağı oldu. Sokak, Qing Hanedanı’na ait halk mimarisi örnekleriyle dolu; mavi tuğla yapılar, paslanmaz ahşap kepenkler, renkli pencere süslemeleri ve kırmızı fenerlerle süslenmiş.
Kapılardan pencere panellerine yansıyan çiçekler, kuşlar, ünlü edebi kahramanlar gibi geleneksel motifler, sokağın tarihî dokusunu zenginleştiriyor. Sokakta ayrıca Ming Hanedanı’ndan kalma ve özgün hâlini koruyan Yuhuangge Pavyonu, kuşbakışı izleme alanı sunuyor. 1913’ten kalma Tong Qingli evleri de doğu-batı mimari tarzını harmanlayan önemli yapılar arasında yer almakta.
100’ÜN ÜZERİNDE DÜKKAN
Sokakta yüzün üzerinde dükkan, el yapımı hediyelik eşyalar, antik eserler, ipek resimler, seramikler, jade ve bakırı kaplama ürünler sunuyor. Özellikle yang liuqing yılbaşı resimleri ve “Clay Figure Zhang” seramik figürleri gibi Tianjin'e özgü sanat eserleri turistlerin ilgisini çekiyor. Kitre fenerlerle bezenmiş sokaklar, ahşap raflarda sergilenen antik yazı gereçleri ve geleneksel enstrümanlarla adeta açık hava bir müzeyi andırıyor.
TİANJİN’İN ZENGİN MUTFAĞI
Sokakta sadece kültürel değil, aynı zamanda lezzet dolu bir deneyim de sunuluyor. Tianjin mutfağı, kuzey Çin’in en canlı ve karakteristik yemek kültürlerinden birini temsil ediyor. Beş asırı aşan geçmişiyle bu mutfak, özellikle deniz ürünleri, hafif tuzlu-tatlı lezzet dengesi ve çıtır-yumuşak dokularıyla öne çıkıyor. Goubuli buharda mantı, Erduoyan kızarmış kekler, Tianjin çay çorbası ve kızarmış kestane gibi yerel tatlar her köşede sizi bekliyor.
TİANJİN OPERASI
Gezide ikinci durak ise Tianjin Operası’ydı. Tianjin Operası, Çin'in Tianjin kentinde gelişen Pekin Operası performanslarını ve tiyatro kültürünü ifade eder. Zengin tarihi, tecrübeli sanatçıları ve Tianjin'in genellikle Çin operasının en baskın biçimi olarak kabul edilen Pekin Operası'nın gelişimi ve popülaritesinde oynadığı önemli rol ile bilinir. Geleneksel Tianjin Operası kıyafetleri giyen yabancılar profesyonel sanatçılarla birlikte sahneyi paylaştı.