Yumurtayı buzdolabına koyanlar dikkat! Sakın yapmayın...
Marketten aldığımız yumurtaları buzdolabında korumaya alışkınızdır. Ancak Şef James Martin bunun sakıncalı olduğunu söyleyerek uyardı. İşte nedeni...
Ünlü şef James Martin katıldığı bir TV programında, yumurtaların buzdolabında saklanmasının yanlış olduğunu söyledi.
Yumurta kabuklarının gözenekli olduğunu, buzdolabındaki tüm tatları emeceğini, bundan dolayı da lezzetlerinin değişebileceğini belirten Şef Martin, yumurtaları buzdolabında değil kuru ve serin bir yerde saklama tavsiyesinde bulundu.