Aksaray’ın Eskil ilçesine bağlı Bayramdüğün köyünde yaşayan girişimci Ulvi Keskin, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’ndan (TKDK) aldığı 3.2 milyon TL’lik hibe ile modern bir süt üretim çiftliği kurdu.
Danimarka’dan getirilen 120 gebe inekle üretime başlayan Keskin, günlük 3 ton süt üretimi yapıyor ve 7 kişiye istihdam sağlıyor.
Çiftlikte modern sağım robotlarıyla üretim yaptıklarını belirten Keskin, yeni bir tesis kurarak 240 büyükbaş hayvan kapasitesine ulaşmayı ve 2027’de gebe düve satışına başlamayı hedeflediğini söyledi.
Hayvancılığa çocukluktan bu yana hep merakı olduğuna değinen Keskin, bu girişme nasıl başladığını şu sözlerle anlattı: "Köyümüze bir kilometre uzaktaki tarlamıza çiftlik kurma fikrini babamla paylaştım.
"Modern sisteme sahip, işletmeleri araştırmaya başladım. Makine ve ekipman destekli TKDK'nin hibe desteğine başvurduk. Allah'a şükür modern sistemli işletmemizi 3 yıldır işletiyoruz."
Keskin, hayvanları günde üç kez beslediğini belirterek, şöyle konuştu:
"İşletmemizde 7 kişiye istihdam sağlıyorum. Tarım ve hayvancılıkla uğraşan bir aile olduğumuz için bu iş bizi hiç yormuyor. Hayvanların yiyeceği kaba yemin çoğunu kendimiz üretiyoruz.
"Hayvanların ürettiği gübreyi de tarlalarımıza döküyoruz. Üreticilerin devlet desteklerinden yararlanmasını öneriyorum. Şimdi yeni çiftlik için hazırlık yapıyoruz. Yeni çiftlikte genç hayvanlar olacak. Çiftliğin kapasitesi artacak. 2027'de de gebe düve satışına başlayacağız."
Tarım ve hayvancılıkla iç içe büyüdüğünü ve kendi çiftliğini kurarak ülke ekonomisine katkıda bulunmaktan gurur duyduğunu söyleyen Keskin, sigorta, yemek ve konaklama dahil 33 bin TL maaş vermelerine rağmen çalışan bulmakta zorlandıklarını şu sözlerle anlattı:
"Eleman yokluğu en çok sıkıntı çektiğimiz konuların başında geliyor. İşletmemizde her şey olmasına rağmen çalışanlarıma sigorta, yemek, kalacak yer ile 33 bin lira maaş vermemize rağmen zor işçi buluyoruz. Ayrıca maaş da çalışma kalitesine göre yükseliyor."
Devlet desteklerinden yararlanmak isteyen girişimcilere iyi bir araştırma yapmalarını ve modern sistemlere yatırım yapmalarını öneren Keskin, sektörün zorluklarını göğüsleyenlerin başarıya ulaşacağını vurguladı.