Atatürk o yemeğin tadına bakamadan vefat etti! Bakın o yemek hangisiymiş

Ulu Önder Mustafa Kemal Atatürk, yeni lezzetler denemeyi çok seven açık görüşlü bir insandı. 10 Kasım 1938'de vefat etmeden önceki günlerde, daha önce hiç tadına bakma fırsatı elde edemediği halde, canı enginar istemişti. Hastayken enginar yemek isteyen Ulu Önder için, Hatay'dan enginar ısmarlanmıştı. Ancak Atatürk enginar yemeğini yiyemeden komaya girerek hayatını kaybetti. İşte Atatürk'ün çok isteyip de tadına bakamadığı enginar yemeğinin tarifi...

Bu zamana kadar yüzümüzü yanlış yıkamışız! Ünlülerin dermatoloğu doğrusunu anlattıKadın

Atatürk'ün gizli vasiyetnamesi ortaya çıktı! İşte kendi yazısıyla Atatürk'ün vasiyetnamesiTarih

Çin'de 72 milyon yıllık dinozor embriyosu keşfedildi! O ayrıntı dikkat çektiBilim ve Teknoloji

ENGİNAR YEMEĞİ

Malzemeler

6 tane enginar
1.5 adet limon
Zeytinyağı
1 kavanoz garnitür
2 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 büyük baş soğan

Hazırlanışı

1. İlk olarak 1 büyük baş soğanı küçük küçük doğrayın ve tencerenin içinde zeytinyağı ile birlikte kavurun.
2. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurun ve garnitürü ekleyin.
3. Daha sonra enginarları dibi geniş tencerenin içine dizin. Garnitürleri enginarın üzerine ilave edin.
4. Sosu için: 1.5 limonun suyunu sıkın ve bir kaba alın. İçine iki yemek kaşığı zeytinyağı, 2 tatlı kaşığı toz şeker, 2 çay kaşığı tuzu ekleyerek iyice karıştırın.
5. Enginarların üstüne hazırladığınız sosu dökün ve enginar yumuşak bir doku haline gelinceye kadar pişirin.