AŞURE

Aşure ayındayız. Olağan durumda hemen her hanede tencere kaynar konu komşuya dağıtılırdı. Fakat bu yıl fiyatlar üç kat artınca, aşure dağıtmalık değil evde tadımlık yapılır oldu.

Aşure yapımı zahmetli ve özen isteyen bir tariftir, bu güzel tarifi en iyi şekilde uygulamanız için dikkat etmeniz gereken 7 püf noktayı listemizde bir araya getirdik. Aşure nasıl yapılır, Aşure malzemeleri nelerdir? İşte aşure yapımının en önemli 7 püf noktaları...

İslam dininde Hicri takvime göre her yıl Muharrem ayının onuncu gününde tüm evlerde aşure kazanları kaynamaya başlar ve aşure geleneği nesillerdir devam ettirilen bir gelenek olarak bizlerle sürer gelir. Osmanlı sarayında aşure nasıl yapılırdı? Padişahların ağzına layık aşure tarifi...

Aşure günü tarihi, Müslümanlar tarafından araştırılıyor. Paylaşmanın, dayanışmanın, birlikteliğin, bolluk ve bereketin simgesi olan bu özel günde aşure tatlısı yapılır ve eşe dosta dağıtılır. Aşure günü ne zaman, hangi gün? İşte yanıtı...

Muharrem ayının gelmesiyle birlikte aşure haftası için Eğitmen Şef Kemal Şahanlık isteyen herkes tarafından pratik bir şekilde yapılabilecek aşurenin tarifini paylaşarak püf noktalarını verdi. İşte tam kıvamında, ağızlara layık geleneksel aşure tarifi...

Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, ziyaret ettiği İstanbul Sağlık Müdürlüğü İl Ambulans Servisi Başhekimliği Avrupa Komuta Kontrol Merkezi'nde görevli bir çalışanın isteği üzerine 112 personeline aşure ikramında bulundu.

Beşiktaş Belediye Başkanı Rıza Akpolat, paylaşmanın ve dayanışmanın birlikte yaşandığı Muharrem Ayı dolayısıyla Barbaros Meydanı’nda vatandaşlara aşure lokması dağıttı. Başkan Akpolat’a eşi Derya Akpolat da eşlik etti.