MasterChef konuğu Hazer Amani kimdir? Hazer Amani nereli?

MasterChef Türkiye'de ceket yarışlarının en kritik bölümlerinden biri yaşanırken, programa eski jüri üyesi Hazer Amani konuk oldu. Yarışmacılar, Amani’nin imza tabağını hazırlamak için mutfakta kıyasıya mücadele verirken, ekran başındaki izleyiciler ünlü şefin yaşam öyküsünü yeniden merak etmeye başladı. MasterChef’in ilk sezonlarında jüri koltuğunda oturan Amani, hem tecrübesi hem de dikkat çekici kariyeriyle gastronomi dünyasında önemli bir isim olarak öne çıkıyor.

MASTERCHEF 2025 KONUĞU HAZER AMANİ KİMDİR?

1977 yılında Ankara’da dünyaya gelen Hazer Amani, küçük yaşlardan itibaren mutfağa ilgi duyan bir şef olarak yetişti. Annesi Türk, babası ise İran’ın Reşt kentindendir. Eğitim hayatına TED Ankara Koleji'nde başlayan Amani, daha sonra Orta Doğu Teknik Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nden mezun oldu.

Ancak içindeki mutfak tutkusunu hiçbir zaman bir kenara bırakmayan Amani, üniversiteden sonra aldığı radikal bir kararla kariyerini gastronomiye yönlendirdi. Bu karar onu Güney Afrika’ya kadar götürdü. Burada Cordon Bleu programına katıldı ve 3 yıl boyunca profesyonel aşçılık eğitimi aldı. Eğitim süreci, ünlü şefin mutfakta hem teknik hem de yaratıcılık anlamında kendini geliştirmesini sağladı.

YURT DIŞINDA BAŞLAYAN MUTFAK YOLCULUĞU

Amani, eğitim aldığı yerde stajını tamamladıktan sonra 4 yıl boyunca aynı mutfakta profesyonel olarak çalıştı. Güney Afrika’da başlayan kariyer, ona dünya mutfaklarının farklı tekniklerini tanıma şansı sundu. Buradaki tecrübesi, ilerleyen yıllarda Türkiye’de kuracağı gastronomi kariyerinin temel taşını oluşturdu.