05 Mayıs 2024 Pazar
İstanbul 16°
  • İçel
  • Şırnak
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Şanlıurfa
  • Çorum
  • İstanbul
  • İzmir
  • Ağrı
  • Adıyaman
  • Adana
  • Afyon
  • Aksaray
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Ardahan
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bartın
  • Batman
  • Bayburt
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Düzce
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gümüşhane
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Hakkari
  • Hatay
  • Iğdır
  • Isparta
  • Kırşehir
  • Kırıkkale
  • Kırklareli
  • Kütahya
  • Karabük
  • Karaman
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kilis
  • Kmaraş
  • Kocaeli
  • Konya
  • Malatya
  • Manisa
  • Mardin
  • Muş
  • Muğla
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Osmaniye
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Uşak
  • Van
  • Yalova
  • Yozgat
  • Zonguldak

Meserret Taşkın'dan mektup var! Zeytin yeme eğitimi

Sadık Okurumuz Meserret Taşkın'dan mektup var! Zeytin yeme eğitimi

Meserret Taşkın'dan mektup var! Zeytin yeme eğitimi
A+ A-

Zeytin fiyatlarına gelen zammı duyunca dudağım uçukladı hanımlar. 200 TL’nin üstündeki yenebilecek zeytinin kilogramı , %40 zamla birlikte 300 TL' yi geçti. Bazı hesaplamalara göre, bir adet zeytin tanesi 1.80 TL. oluyordu.

Bir zamanlar zeytin- ekmek yoksul yiyeceğiydi. Bir şey bulamazsak, zeytin-ekmek yeriz denirdi. Zeytin- ekmek yemenin de bir adabı vardı. Bu adap, büyükler tarafından ailenin küçüklerine öğretilirdi. Bir kere, zeytin katıktı; ekmeğe katık ederek yenirdi. Öyle, hoop diye zeytin tanesi ağza atılmazdı. Zeytin tanesinin en az birkaç kez ısırılarak, çok daha fazla ekmekle birlikte tüketilmesi şarttı. O zamanlar takdir edersiniz ki, ekmek de daha ucuzdu. Şimdi, ekmeği tüketirken de hesap kitap gerekiyor.

“Meserret, sözü nereye getireceksin?” dediğinizi biliyorum. Efendim, aklıma, yıllar önce rahmetli ERKAN YÜCEL’in doldurduğu bir kaset geldi. Meddahlık geleneğimizin sürdürüldüğü bir kaset. Kasetin bir bölümünde Erkan Yücel, bir zeytin tanesinin nasıl yenmesi gerektiğini o kadar güzel anlatırdı ki, gülmekten gözlerimizden yaşlar gelir, karnımız ağrırdı.

Kahvaltıda Erkan Yücel’in esprisini tekrarlayarak: zeytin çekirdeğini tabağına bırakan kocama, “hop” diye seslendim: “Öyle olmaz. At bakalım çekirdeği masanın üstüne zıplıyor mu? Zıplamazsa, daha somuracaksın .” deyince; O da hatırladı Erkan Yücel’i ve kahkahalarla gülmeye başladık.
O unutulmaz meddah gösterisinin kayıtları yok mudur? Tam günleri gelmişken, ne kadar güzel olurdu, yeniden dinlesek, izlesek.

Son Dakika Haberleri zeytin fiyatları