KIRMIZI ET

Et ve Süt Kurumu (ESK), kırmızı et endüstrisi alanında faaliyet gösteren firmalara kesimlik sığır satışı yapacağını bildirdi.

Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, ithal edilen canlı hayvanların et fiyatlarının düşüşü yönünde piyasaya olumlu etkide bulunmadığını belirtti.

Migros'ta kırmızı et fiyatlarında kaçırılmayacak indirim fırsatı! Sanal market alışverişinde yüzde 21'e varan indirim fiyatlara yansıtıldı. İşte indirimin ayrıntıları...

Rekabet Kurumu Başkanı Küle, kırmızı et sektörüne yönelik başlattıkları incelemeye ilişkin, 'En temel amacımız, tüketicilerin kırmızı eti daha ucuza tüketebilmesi ve pazarın daha rekabetçi olabilmesi için neler yapılabileceğini araştırmak.' dedi. Kırmızı et fiyatlarındaki artışın nedenini açıkladı.

Rekabet Kurumu, kırmızı et sektörüne yönelik inceleme başlattığını duyurdu. Kırmızı et sektörünün, beslenmedeki önemi ve sektörün yapısı sebebiyle Kurumun başlıca inceleme alanlarından birini oluşturduğu belirtildi.

Kırmızı et fiyatları durdurulamıyor. Son 15 günde gelen 45 liralık zamla kuzu kargasın kilogram fiyatı yüzde 18 arttı. Maliyetlerin yüzde 45’i oranında fiyata yansıdığı belirtilerek yeni zammın da yolda olduğu belirtildi.

Adana'da yaz aylarında gurbetçilerin de gelmesiyle et tüketimi rekor seviyeye ulaştı. Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Saruhan Yağmur, günlük en az 20 ton etin tüketildiğini belirtirken, kebapçı Cihangir Korkmaz ise gurbetçilerin esnafa can suyu olduğunu söyledi.

Kurban Bayramı yarın başlıyor. Kurban Bayramı denilince akla ilk gelen yemek ise kavurma oluyor. İşte ağızda dağılan, tadı damakta iz bırakan hatta sert etleri tarihe karıştıracak olan yumuşacık kurban kavurması püf noktaları...

Diyetisyen Fatma Yasemin Altunay Kuşcu, Kurban Bayramı'nda tüketiminin artması beklenen etin pişirilmesi konusunda uyarıda bulundu.

Nöroloji Uzmanı Dr. Yaşar Alpaslan, MS hastalarının kırmızı etten uzak durmalarını ve unlu mamuller ile yağ alımını azaltmaları gerektiğini söyledi.

Et ve Süt Kurumu (ESK) ay sonuna kadar şarküteri üretimi yapan firmalara karkas satışı yapacak. Canlı kesimlik büyükbaş hayvanlardan elde edilecek karkasların satış fiyatı canlı hayvanda KDV hariç kilogram başına 90 lira olacak

Türkiye Perakendeciler Federasyonu çatısı altında faaliyetlerini sürdüren İstanbul PERDER, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Et ve Süt Kurumu yetkilileriyle yaptığı çalışmalar sonucu ramazan ayı boyunca bazı et ürünlerinin fiyatlarını sabitleme kararı aldı. İşte geçerli fiyatlar...

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, ramazanda yeterince kırmızı etin olacağını belirtti. Yardımcı, 'zam gelecek mi?' sorusuna da yanıt verdi.

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Yardımcı, "Yakın zamanda kırmızı ete bir zam görünmüyor. Geçen seneki etin kilosu ile şu anda sattığımızın etin arasında yüzde 30 zam oranı var" dedi.

Ulusal Süt Konseyi, 15 Eylül’de gerçekleştirdiği toplantının ardından çiğ süt fiyatının, 15 Mayıs 2022 tarihinde açıklanan fiyat ile aynı olacak şekilde, 7,5 TL/LT olarak kalmasını kararlaştırdı.

Et fiyatlarında, Kurban Bayramı'ndan hemen sonraki hafta, ortalama 10 lira zam geldi. Sektör temsilcileri, bayramdan sonra durgunluk beklediklerini, ancak zammın devam ettiğini belirtiler.

Kırmızı Et Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği verilerine göre, dört kişilik bir aile beş yıl önce yıllık 56 kilo kırmızı et tüketebilirken, artık 28 kilo tüketebiliyor.

Kırmızı et tüketmenin yararlı olup olmadığına yönelik araştırmalar devam ederken, Loma Linda Üniversitesi araştırma ekibi fazla kırmızı et tüketmenin kanser riskini artırdığını ortaya koydu.