KÜF

Mutfakların vazgeçilmezlerinden olan ekmek çoğu zaman küflenir. İhtiyaç durumunda fazla alınan ekmekler uygun olmayan saklama koşullarına tabii tutulduğunda bu gibi durumlar görülür. Peki, ekmeğin küflenmesi nasıl önlenebilir?

Nem ve küfün birçok nedeni olabilir. Üstelik bu sebeplerden birinin de yaşam alanında yeterli hava sirkülasyonunun olmaması olduğu kanıtlanmıştır. Evinizdeki nemi ve küfü neredeyse ortadan kaldırmanın yolları elbette var. Bu yöntem küf ve rutubeti anında yok ediyor! Çözümü oldukça basitmiş...

Dolabımızdan ve soframızdan eksik etmediğimiz salçalar zaman içinde küflenmeyle karşı karşıya kalabiliyor. Küflenmiş salçanın kalan kısmının tüketilip tüketilemeyeceği merak ediliyor. Küflenmiş salça tüketilir mi? Salçanın küflenmesi nasıl önlenir?

Küflenen salça mutfakta keyif kaçıran sorunlardan biri. Peki ya salçanın küflenmesi bu kadar kaçınılmaz mı? Cevabımız hayır! Yemeklere lezzet katan salçanın küflenmemesi için hangi yöntemleri uygulayabileceğimizi birlikte öğrenelim.

Genellikle mutfakta ve banyoda ortaya çıkan küflere müdahale edilmemesi sağlık için risk oluşturabiliyor. Özellikle astım hastalarının, çocukların küf ve rutubetten uzak durması gerekiyor. Evdeki küfü geçirmek için çeşitli yöntemler aranıyor. Uzmanı küfü geçirecek etkili iki farklı yöntemi paylaştı.

Yalova Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Vefik Arıca doğru şekilde depolanmayan kuruyemiş ve baklagillerin karaciğer, böbrek ve beyinde hasarlar bıraktığını söyledi.