Kuşkonmaz ödül getirdi
ODTÜ mezunu Aslı Aksoy, 5 yıl önce kuşkonmaz üretmeye karar verdi. İşini bıraktı tarlanın başına geçti. Aksoy’un, Muğla’da köylü kadınlarla yaptığı üretim Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ödüle layık görüldü.
Orta Doğu Teknik Üniversitesi (ODTÜ) İşletme mezunu girişimci Aslı Aksoy, ilk defa yurt dışında tattığı "kuşkonmaz" bitkisini, Muğla'nın kırsal Yeşilçam Mahallesi'nde köylü kadınlarla üreterek başarı hikayesi yazdı.
İstanbul'da bir gıda firmasında pazarlama müdürü olarak çalışırken New York'ta iş gezisinde tattığı kuşkonmazla hayatı değişen Aksoy, üretimdeki başarısı ve sağladığı istihdamla "tarımın başarılı kadını" oldu.
Aksoy, memleketi Muğla'ya 15 yıllık iş kariyerini bırakıp 5 yıl önce döndüğünde ilk olarak Ula ilçesinin Yeşilçam Mahallesi'nde 2,5 dönüm arazi kiraladı. Kiraladı ama önce kuşkonmazın yetişmesini sağlayacak uygun toprak yapısına ihtiyaç vardı. Uzun tetkiklerin ardından o toprak Yeşilçam Mahallesi’nde bulundu. 3 köylü kadınla üretime başlayan Aksoy, 40 dönüme ulaşan arazisinde 10 ton ürün elde ederken, istihdam ettiği kadın sayısını da 15'e çıkardı. Aksoy'un bu başarısı Muğla Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün de dikkatini çekti. Aslı Aksoy'un ismi, Tarım ve Orman Bakanlığının koordinesinde "Ben Yaptım Sen de Yaparsın" sloganı ile yürütülen proje için önerildi. Aksoy, tarımsal üretimde başarılı olmuş, kendi fikrini hayata geçirmiş 21 ilham veren kadın çiftçi arasında yer alarak başarı hikayesiyle örnek gösterildi. Kadın çiftçi, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli tarafından ödüllendirildi.
HEDEF İHRACAT
Aslı Aksoy, 5 yıl önce bir "Yeşilçam hikayesi yazmak için" yola çıktığı kadınlarla ilk kökleri toprakla buluşturduklarını söyledi. Aksoy, "Kuşkonmaz hikayemiz burada ilk başta 3-4 kadınla başladı. Bugün baktığımızda, organik üretim esaslarına göre üretimimizi 10-15 kadın ile birlikte gerçekleştiriyoruz. Mayıs sonuna kadar her gün hasat yapacağız. Ekibimiz gün geçtikçe burada çalışan kadınlarla büyüyecek, gelişecek" dedi. Kuşkonmazın Türkiye için çok yeni bir sebze olduğunu vurgulayan Aksoy, artan talep nedeniyle artık kaplarına sığmadıklarını ve Antalya'da da üretim için gün saydıklarını söyledi. Hedef 2022’de yurt dışına açılmak.
KADINLARA KAPI AÇILDI
Aslı Aksoy, ödülü tüm kadınlar adına aldığını söyledi. Tarlada çalışan kadınlardan Birgül Yaylalı üretime katkı sağlamaktan dolayı mutlu olduklarını dile getirdi. Yeşilçam'ın kadınları ile 5 yıldır kuşkonmaz hasadı yaptıklarını ve aile bütçelerine katkı sağladıklarını ifade eden Yaylalı, "Aslı hanım geldi, buraya bir kapı açtı. O zamandan beri tarlada çalışıyoruz. Ailemize de katkı sağlıyoruz. Hem ev işlerimize bakıyor, hem burada çalışıyoruz" dedi.
