Sosyal medyada menemen tartışması yeniden alevlendi! Vedat Milor'dan tartışma yaratan sözler

Menemenin nasıl yapılması gerektiği yıllardır tartışılıyor. Soğanlı mı olur, soğansız mı? Bu lezzet çatışmasına Vedat Milor’un damga vuran yorumu sosyal medyada yeniden gündeme geldi. Ünlü gurme, soğansız menemen tercih edenleri “damak zevki olmayanlar” olarak nitelendirdi. Açıklaması, özellikle X (eski adıyla Twitter) kullanıcıları arasında geniş yankı uyandırdı.

'MENEMENİ BİLE SOĞANSIZ YİYEN BİR KESİM VAR'

Vedat Milor’un sözleri, yeniden dolaşıma giren bir video veya yeni bir açıklama ile kısa sürede büyük etkileşim aldı. Milor açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

“Damak zevki olmayan insanlar soğana karşı. Menemeni bile soğansız yiyen bir kesim var ülkede.”
Bu çıkış, menemen tartışmasına yeni bir boyut kazandırdı. Kimi kullanıcılar Milor’a destek verirken, kimileri de “soğansız daha hafif” diyerek kendi tercihlerini savundu.

VEDAT MİLOR’DAN GELENEKSEL TARİFE DESTEK

Milor, Türk mutfağının geleneksel tatlarının korunması gerektiğini savunurken, soğan kullanımının damak zevkinin bir göstergesi olduğunu dile getirdi. Bu yaklaşımıyla hem gastronomi çevrelerinden hem de halktan destek gördü.

MENEMEN NASIL YAPILIR? VEDAT MİLOR USULÜ SOĞANLI TARİF

Peki, evde nefis bir menemen yapmak isteyenler için soğanlı versiyon nasıl hazırlanır? İşte adım adım tarif:

Malzemeler:
– 1 adet kuru soğan
– 2 adet yeşil biber
– 3 adet domates
– 3 adet yumurta
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– Tuz, karabiber

Yapılışı:
Soğanları ince ince doğrayın ve yağda pembeleşene kadar kavurun. Ardından biberleri ekleyin. Yumuşayınca domatesleri ilave edin. Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın. Karıştırarak veya sade bırakılarak pişirilebilir. Baharatlarla tatlandırıp sıcak servis edin.