TasteAtlas Ödülleri 23/24 değerlendirmeleri kapsamında Dünyanın en iyi yemekleri belirlendi. Toplam 395.205 (271.819'i geçerli) yemek derecelendirmesi ve 115.660 (80.863'i geçerli) gıda ürünü derecelendirmesi yapılarak ulaşılan sonuçta listeye 8 Türk yemeği girdi. İşte o liste...
Türk MutfağıBaşta Filistin-İsrail ve Rusya-NATO savaşları ile Doğu Akdeniz gibi savaş tehlikeleri barındıran cepheleşmelerden büyük bir savaşın çıkma olasılığının tartışıldığı sayıda Türkiye’den İran’a, Fransa’dan Çin Halk Cumhuriyeti’ne kadar uzanan geniş bir coğrafyadan yazarların makaleleri bulunuyor.
Kırsal kesimlere yerleşenler havaların soğuması ile birlikte odun ve kömür sobalarına ilgiyi artırdı. Isınma ihtiyacından ziyade neredeyse bütün lüks evlerin olmazsa olmazları arasına girerek nostalji olarak da kullanılmaya başlandı. Soba fiyatları ise 2 bin ile 15 bin lira arasında değişiyor.
DoğalgazIsparta'da ilk olarak Şarkikaraağaç ilçesindeki Kızıldağ Milli Parkı'nda rastlanılan yeni mantar türü, yapılan çalışmayla dünya literatürüne kazandırıldı. Mantar türüne ilişkin çalışma, Hollanda'da mantarla ilgili yayın yapan 'Persoonia' isimli dergide yayımlandı.
Dünya mutfaklarında uzmanlaşmış gurme bilgi sitesi Tasteatlas, dünyanın en lezzetli 50 sokak tatlısının bir listesini hazırladı. Listenin başında Uzak Doğu, Güney Asya ve Güney Amerika yer alıyor ancak dünyaca ünlü tatlılar da listenin başında yer alıyor. İşte detaylar…
TatlıDünya nüfusunun 100 kişi olduğunu varsayan bir araştırma yayımlandı. Buna göre 100 kişinin çeşitli kategorilerde dağılımı ortaya çıktı. 100 insanın kaçı yetişkin olurdu? 100 insanın kaçı Müslüman olurdu? İşte oransal olarak hesaplanan rakamlar...
Bilimsel araştırma