ISPANAK

İzmir’in Menemen ilçesinde kış aylarının sevilen sebzesi ıspanak hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Gediz Ovası’nın bereketli topraklarında yüksek verim alan üreticiler, tarladan pazara kadar uzanan fiyat farkının kendilerini zor durumda bıraktığını dile getiriyor.

Niğde’nin merkeze bağlı Karaatlı beldesinde aynı aileden 11 kişi, tükettikleri ıspanağın içine karışan ve “güzelavrat otu” olarak bilinen atropa belladonna nedeniyle zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırıldı.

ABD Tarım Bakanlığı ve Harvard araştırmalarına göre su teresi, ıspanaktan 10 kat daha besleyici içeriğiyle dünyanın en sağlıklı sebzesi seçildi.

Ispanağa benzer görünümü ile bu otu ıspanak ile karıştırıp da yiyenler hastanelik oluyor. Üstelik bu ot, yenilmesi taktirde kötü sonuçlar doğurabiliyor.

Pratik, lezzetli ve aynı zamanda doyurucu bir kahvaltılık tarif ile karşınızdayız! Üstelik bu tarif ile bayat ekmekler de çöpe gitmekten kurtulacak. Tadına bakanlar ise onu fırından çıkmış çıtır çıtır bir börek sanacak. İşte karşınızda bayat ekmek böreği tarifi...

Günlük hayatı olumsuz etkileyen çikolata krizine kesin çözüm var mı? İşte sağlıklı yaşama kavuşmanın ve çikolata krizlerinden kurtulmanın doğal ve basit bir yöntemi. Bu yiyeceği tükettiğinizde canınız bir daha çikolata çekmeyecek. Çikolata krizine kesin çözüm.

Su tüketimi sağlıklı yaşam için oldukça önemlidir. Su içeren besinler sıralamasında sudan hemen sonra gelen ıspanak, %93 oranında su içeriyor. Peki ıspanağın faydaları nelerdir? İşte su kadar önemli olan ıspanağın faydaları...

Sivas’ın Yıldızeli ilçesine bağlı Töngel köyünde 80 dönümlük araziye ekilen 10 çeşit sebze ile adeta bozkır yeşerdi. 80 dönümlük alandan Sivas'ın ihtiyacı olan sebze ihtiyacının büyük bir çoğunluğu karşılanıyor.

Yemekleri tekrar tekrar ısıtmak bakteri oranının artmasına neden olur. Bu nedenle olabildiğince tek seferlik yemekler yapmalı, özellikle et gruplarında dikkatli olunmalıdır. İşte tekrar ısıtılmaması gereken yiyecekler...

Fazla yaptığınız yemekleri ısıtıp ertesi gün de yemek çok büyük bir kolaylıktır. Ancak bazı besin maddelerini ikinci kez ısıtarak sofraya getirmek çok tehlikeli. İşte o besinler...

Taze fasulye ve ıspanakla ilgili uzmanlarca yapılan bir uyarı oldukça dikkat çekici. İşte ‘fazlası zarar’ olan ve birçok kişi tarafından doğru bilinen 5 yanlış...

Kış sebzeleri arasında yer alan ıspanak, bu dönemde en çok tüketilen besinler arasında yer alıyor. Bir çok faydası olduğu bilinen ıspanak yanlış tüketildiği taktirde zehir saçabiliyor. Ispanak tüketirken bunlara mutlaka dikkat edin..

Özellikle yeşil sebzelerin tekrar ısıtılması hem vitaminlerini öldürüyor hem de içine lezzet vermek için konulanlar nedeniyle zehir saçmasına neden olabiliyor. 2019 yılında Tekirdağ ve İstanbul'da da zehirlenme vakalarına neden olan tekrar ısıtınca zehirleyen sebze...

Beyin sağlığını korumak için dikkat edilmesi gereken en önemli şey beslenme. Hafızanızı her daim canlı ve güçlü tutmanız için beslenmeye özen göstermek gerekiyor. Peki sağlıklı bir beyin için hangi besinleri tüketmek gerekiyor? İşte cevabı...

Kış sebzeleri arasında yer alan ıspanak, bu dönemde en çok tüketilen besinler arasında yer alıyor. Ancak ıspanağa çok benzeyen bitkiler ile karıştırıldığında zehirlenme vakaları da çok sık görülüyor. Peki zehirli otlar ile ıspanaklar nasıl ayırt edilebilir? İşte detaylar..

Giresun ve Trabzon'da ıspanak içerisinde ıspanağa çok benzeyen 'güzelavrat' otu olarak bilinen 'atropa belladonna' nedeniyle zehirlenen 10 kişi tedaviye alınmıştı. Prof. Dr. Ahmet Sebe zehirlenme belirtileri hakkında bilgi verdi.

Trabzon ve Giresun'da ıspanağa karışan güzelavrat otu yüzünden 10 kişi zehirlendi. Giresun'da zehirlenen 8 kişiden 7'si taburcu edildi, 1'inin tedavisi sürüyor. Peki, tüketici nelere dikkat etmeli? Ispanak yemekte sakınca var mı? İşte yanıtları...

Giresun'da 8 kişi, yedikleri ıspanak içerisinde bulunan 'güzelavrat' otu olarak bilinen 'atropa belladonna' nedeniyle zehirlendi.