YEMEK

Uluslararası lezzet rehberi TasteAtlas’ın kullanıcı oylarıyla hazırladığı yeni sıralama gastronomi dünyasında sürpriz yarattı.

Türk mutfağının klasiklerinden karnıyarık, pratik yapımı ve doyurucu yapısıyla Ramazan sofralarının yıldızı olmaya devam ediyor. İşte tam ölçülü karnıyarık tarifi.

Beslenme ve zaman bilim: Ne yediğimiz mi? Ne zaman yediğimiz mi?

Taste Atlas tarafından açıklanan Dünyanın En İyi 100 Yemeği listesinde Bodrum’un çökertme kebabı ve Erzurum’un cağ kebabı ilk 10’da yer aldı. Cağ kebabı 9. sıraya yerleşerek Türk mutfağının dünya çapındaki gücünü bir kez daha ortaya koydu.

MasterChef Türkiye All Star 2025’in dikkat çeken isimlerinden Hasan Biltekin’in cevizli tahinli kurabiye tarifi sosyal medyada viral oldu. Kış günlerine yakışan bu lezzetin tüm püf noktaları belli oldu.

TasteAtlas tarafından açıklanan 'Dünyanın En İyi 100 Tatlısı' listesinde Türkiye damga vurdu. Antakya Künefesi dünyanın en iyi tatlısı seçilirken, Türk tatlıları ilk 10’da adeta gövde gösterisi yaptı.

TÜRES Başkanı Bingöl, çevrim içi yemek platformlarının yüzde 40’a varan komisyonları nedeniyle sektörün çökme noktasına geldiğini belirtti. İŞAD İstanbul Temsilcisi Uzel de yemek kartı firmalarının aldığı yüksek komisyon oranlarına acil çözüm bulunması gerektiğini söyledi.

Ekranların sevilen yarışması MasterChef Türkiye’de konuk şef Ömür Akkor’un anlattığı patatesli mantı tarifi büyük ilgi gördü. İşte evde aynı lezzeti yakalamanın tüm püf noktaları…

Ticaret Bakanlığı, lokanta, restoran, kafe ve pastane gibi yiyecek-içecek işletmelerinde tüketicilere zorunlu olarak 'servis' ya da 'masa ücreti' yansıtılmasını engelleyecek yeni bir düzenlemeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. Mevcut uygulamada işletmeler ek ücret talep ediyordu...

Taste Atlas 'En Efsanevi 100 Restoran' listesini açıkladı. Türkiye, asırlık lezzet mirasıyla listeye 5 restoran soktu.

TasteAtlas’ın açıkladığı 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesine Türkiye’den 7 lezzet girdi, iki Türk yemeği ise ilk 10’a damga vurdu.

MasterChef’te eleme gecesine damga vuran baklavaska, yani baked Alaska, mutfakta sınırları zorluyor. İşte adım adım özel tarif…

Sakarya’nın coğrafi işaretli lezzeti ıslama köfte, dünyaca ünlü gastronomi rehberinin hazırladığı 2025 “Dünyanın En İyi 100 Yemeği” listesine 59’uncu sıradan girerek küresel çapta dikkat çekici bir başarı elde etti.

MasterChef’te ilgi gören kuzu tandır evde nasıl yapılır? Lokum gibi pişmesi, kokmaması ve yumuşak olması için tüm püf noktaları burada!

MasterChef’te herkesin diline düşen 4 peynirli pizza nasıl yapılır? Evde kolay uygulanan tarif, püf noktaları ve malzeme sırları burada!

MasterChef Türkiye’de yapılan kuzu tandır, yumuşacık dokusu ve aromasıyla evde en çok denenmek istenen tarifler arasına girdi.

Türk mutfağında sokak kültürüyle özdeşleşen sakatat yemekleri, lezzeti ve şifasıyla her dönemde ilgi görmeye devam ediyor.

MasterChef’in sevilen ismi Sümeyye’nin paylaştığı katmer videosu viral oldu, izleyen herkes bu pratik ve enfes tarifi merak etmeye başladı.