Atıştırmalık ürünlerin başında gelen çiğ köfte artık ulaşılmaz hale geldi. Çiğ köftenin yapımında kullanılan ürünler ithal ediliyor. Tarımda dışa bağımlılık arttı artık çiğ köftenin marulu, biberi, bulguru, yağı ithal oldu... Yerli üreticinin ürünü ise tarlada çürüyor!
Çiğ köfte
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, gıda tedarikçisi firmalara çağrıda bulunarak, 'En azından bu ay yüzde 10-25'lik bir indirimle jest ayı olsun. Halkımızın gıda enflasyonuna yardımcı olmalarını tavsiye ediyorum' dedi.
TESK
Manisa'nın Soma ilçesinde zeytinyağı üretim sezonunun sonuna gelindi. Yağ üreticileri zorda... Geçtiğimiz sezon üreticide 300 lira olan zeytinyağı bu sezon sonunda yarı yarıya düşerek 140 lira birden düştü. Zeytinyağı üreticisi artan maliyetten şikayetçi...
Zeytinyağı
Gaziantep’te baklavaya yüzde 40 zam geldi. Ticaret Bakanlığı, Suriye’den Antep fıstığı ithalatı için çalışma başlattı. Fıstık üreticileri ise ‘Bizden 100 liraya aldılar ama baklava fiyatları sürekli artıyor. Üreticide varken dışarıdan fıstık alınır mı?’ diye sordu
Gaziantep
Kimi arasak ‘Çok kötü bir yıldı!’ değerlendirmesi yaptı. Üretici bu yıl girdi maliyetleri ve pazarlama sorununun yanı sıra kuraklıkla da mücadele etti. Bazı ürünlerde fazla üretim, bazı ürünlerde verimde düşüş yaşandı. Üretici hazırlıksız yakalandı, yine zarar etti
Üretim
Bitkisel ve hayvansal üretimin önemli merkezlerinden Kırklareli ve Çanakkale’de tarım alanları birer ikişer üreticinin elinden çıkıyor. Kırklareli Ziraat Odası Başkanı Ekrem Şaylan 'Zenginler geliyor, bağ bahçe alıyor. Büyük şirket kuruyorlar. İki sene çalışıp kâr görmeyince işi terk ediyorlar' dedi
Ziraat Odası
Temiz tarım ve adil üretim ilkeleriyle kendi topraklarında üretime başlayan Filiz Simay Karaca, projeleriyle kadın istihdamını artırmayı, yerel ürünlerin değerini yükseltmeyi amaçlıyor. Karaca son olarak Zeytin Hasadı etkinliği düzenleyerek, birçok kişiyi toprakla buluşturdu
Tarım