Buharkent’te taze incir hasadı başladı

Aydın’ın verimli topraklarında yetişen taze incirin en erken hasat edildiği yer olan Buharkent’te incir sezonu başladı. Türkiye’nin dört bir yanında sabırsızlıkla beklenen ilk taze incirler yine Buharkent’ten sofralara ulaşıyor. Doğal aroması, eşsiz tadı ve uzun raf ömrüyle fark yaratan Buharkent inciri, bu yıl da kalitesiyle hem iç pazarda hem de ihracatta dikkatleri üzerine çekecek.

Buharkent, incir üretiminde sadece erkenciliğiyle değil, aynı zamanda ürün kalitesi ve üretim kapasitesiyle de bölgenin en önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Temmuz ayının ortasında başlayan ilk hasat, zamanla Aydın’ın batısına doğru yayılsa da ilk mahsulün adresi her yıl olduğu gibi bu yıl da Buharkent oldu. İlk ürün tezgahta 200-250 lira arasında alıcı buluyor.

KALİTESİ DE ÖZEL

Hasat sezonunun başlaması dolayısıyla bir açıklama yapan Buharkent Belediye Başkanı Mehmet Erol, üreticilere bereketli bir sezon dileyerek şu ifadeleri kullandı:

“Buharkent’te yetişen taze incir, ilçemizin bereketinin ve üreticimizin alın terinin simgesidir. Bu topraklarda yetişen incir, yalnızca erkenci değil; aynı zamanda kalitesiyle de ayırt edilir. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte üreticilerimiz büyük bir heyecanla incirlerini toplamaya başladı. Allah’ın izniyle bereketli, bol kazançlı ve sorunsuz bir sezon geçirmeyi temenni ediyorum. Buharkent olarak taze incirin ilk çıktığı, en çok tercih edilen ve markalaşan ilçesi olmaktan onur duyuyoruz.”

İncir hasadıyla birlikte ilçede ekonomik ve sosyal hareketlilik de başladı. Tarım işçileri sabahın erken saatlerinde tarlalarda çalışmaya başlarken, incir alımı yapan tüccarlar ve ihracatçılar da bölgeye akın ediyor. Özellikle yurt dışı pazarında büyük ilgi gören Buharkent incirinin bu yıl da ihracatta önemli bir paya sahip olması bekleniyor.

İklimi, coğrafi yapısı ve üreticisinin yıllara dayanan tecrübesiyle Buharkent, taze incirin en güvenilir adresi olmayı sürdürüyor. Her yıl yüzlerce ton incirin yetiştirildiği ilçede, bu yıl da üretimde yüksek verim bekleniyor.”

AYDIN İNCİRİN MERKEZİ

Aydın’da 370 bin dekar alanda 6,5 milyon incir ağacı bulunuyor. Yılda 65 bin ton kuru incir elde ediliyor. İncirin 40 bin tonu kuru, 160 tonu da taze olarak ihraç ediliyor. Aydın’ın sarı lop inciri dünyanın en iyisi olarak kabul ediliyor. Türkiye, dünya yaş incir üretiminin yüzde 24,5’ini, dünya kuru incir üretiminin ise yüzde 54,3’ünü gerçekleştiriyor. Aydın’da Türkiye incir üretiminin yüzde 57,3’ü, kuru incir üretiminin ise yüzde 85-90’ı gerçekleşiyor.

Aydın’ın önemli incir merkezi Buharkent’te de 25 bin ton taze incir hasadı yapılıyor. İhracattan ise 100 milyon dolar gelir elde edilmesi bekleniyor.