Türkiye'de beyaz etin devlerinden! Ürünlerinde ölümcül bakteri
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son denetimlerinde, Şenpiliç markasına ait 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' ürününde ciddi sağlık riski oluşturan Listeria monocytogenes bakterisi bulundu. Bakanlık, söz konusu ürünlerin piyasadan çekilmesine karar verdi.
Doğukan Şahin
Editor
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği son denetimler, beyaz et sektöründe önemli bir tehlikeyi ortaya çıkardı. Türkiye'nin önde gelen üreticilerinden Şenpiliç’in "Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" adlı ürününde, insan sağlığı açısından yüksek risk taşıyan Listeria monocytogenes bakterisi tespit edildi.
Sağlık riski taşıyan bu bulgunun ardından, Bakanlık harekete geçti ve ilgili ürün partilerinin piyasadan toplatılmasına karar verdi. Gerekli yasal süreç başlatılırken, firmaya idari para cezası da uygulandığı belirtildi.
Toplatma kararı resmi yazıyla tüm satış ve dağıtım noktalarına iletildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusundaki denetimlerinin titizlikle sürdürüleceğini vurguladı ve vatandaşları şüpheli ürünler konusunda dikkatli olmaya çağırdı.
Ürünün toplatılmasına ilişkin gönderilen resmi yazıda şu ifadeler yer aldı:
"Müdürlüğümüz kontrol görevlileri tarafından, İlimiz Soğucak Mah. 3. Organize Sanayi Bölgesi 6. Yol No:44 Merkez Söğütlü adresinde faaliyet gösteren Şenpiliç Gıda Sanayi Anonim Şirketi unvanlı işletmede yapılan resmi kontrolde "Şenpiliç Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte" (STT 10032025 - Parti no: 204124) ürününden numune alınmış olup, söz konusu ürüne yapılan analiz sonucuna göre 'L. monocytogenes' içermesi sebebiyle Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edilmiştir ve üretici işletmeye yasal işlem uygulanmıştır.
Söz konusu ürünün toplatılması ile ilgili firmaya tanınmış olan yasal süre bitmiş olup, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'nun 21. Maddesinin 5. fıkrasına aykırılık tespit edildiğinden, aynı kanunun 40. maddesinin 1. fıkrasının (d) bendi gereğince söz konusu ürünlerin en kısa sürede piyasadan toplatılması gerekmektedir.
İl müdürlüğümüzce yapılan denetimlerde söz konusu ürüne rastlanılması halinde gerekli işlemlerin yapılarak Müdürlüğümüzce bilgi verilmesi hususunda gereğini arz ederim."
TÜKETİCİLERE UYARI: DİKKATLİ OLUN
Bakanlık, tüketicilerin belirtilen parti numarasına sahip ürünleri satın almamaları ve satın aldılarsa tüketmemeleri konusunda uyarılarda bulundu. Denetimlerin sıkılaştırılarak devam edeceği bildirildi.
Tunceli'nin köyünde karantina alarmı!Yerel Haberler
