Zehirlenme vakalarında artış! Uzmanlar uyardı
Türkiye’de son dönemde peş peşe yaşanan zehirlenme olayları, özellikle toplu yemeklerin verildiği düğünlerde tavuk ürünlerinden kaynaklanan gıda zehirlenmelerine dikkatleri çekti. İstanbul’da Böcek ailesinin kimyasal madde nedeniyle yaşamını yitirmesi ise kaygıları daha da artırdı.
KTÜ Farabi Hastanesi Acil Tıp Anabilim Dalı Öğretim Üyesi ve Tıbbi Toksikoloji Uzmanı Dr. Vildan Özer, Türkiye’de en sık görülen zehirlenme türünün gıdaya bağlı zehirlenmeler olduğunu belirtti. Soğuk havalarda tavuk ürünlerinin bozulmayacağı yanılgısının yaygınlaştığını söyleyen Özer, özellikle uzun süre dışarıda bekletilen ya da marine edilen tavuk ürünlerinin ciddi risk taşıdığını ifade etti.
Özer, dışarıdan alınan tavuk etinin evde buzdolabında en fazla 48 saat saklanması gerektiğini hatırlatırken, bulantı, kusma ve ishalin tüketimden sonraki ilk 8 saat içinde ortaya çıkmasının zehirlenme açısından önemli bir uyarı olduğuna dikkat çekti.
KİMYASAL ZEHİRLENMELERDE TEŞHİS GÜÇLÜĞÜ
Böcek ailesinin ölümüne neden olan olayda olduğu gibi kimyasal maddelerin halk tarafından tanınmasının mümkün olmadığını söyleyen Özer, bu tür maddelere erişimin sıkı şekilde denetlenmesi gerektiğini vurguladı. Özer, kullanılan kimyasalın genellikle ancak günler sonra laboratuvar incelemeleriyle tespit edilebildiğini, bulguların çoğu zaman gıda zehirlenmesiyle karıştırılabildiğini dile getirdi.
Laboratuvar analizlerinin birçok kimyasal zehirlenmede tanı koydurucu olmadığını belirten Özer, ayrıntılı hasta öyküsünün teşhiste en önemli unsur olduğunu söyledi.
'TAHLİL TEMİZ ÇIKSA DA ZEHİRLENME OLABİLİR'
Özer, bulantı ve kusmanın pek çok hastalığın belirtisi olabileceğini, tetkiklerde bulgu çıkmamasının zehirlenmeyi tamamen dışlamadığını ifade etti. Toksikoloji hastalarında adeta dedektif gibi çalıştıklarını ve her ayrıntıyı sorguladıklarını aktardı.
ZEHİR DANIŞMA HATTI 114
Özer, zehirlenme şüphesi olan herkesin 7/24 hizmet veren Ulusal Zehir Danışma Merkezi’ne (UZEM) “114” üzerinden ulaşabileceğini hatırlattı. Bu hattın yalnızca acil durumlarda değil, bilgi almak için de kullanılabileceğini belirtti.