Gıda enflasyonunun artışı, dar gelirli aileleri ve çocukları derinden etkiliyor. Çocuklar yetersiz beslenme nedeniyle hem sağlık hem de eğitimde ciddi sorunlarla karşı karşıya. TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Toprak, 'Sürdürülebilir tarım politikaları uygulanmalı.' dedi
Enflasyon
Tarım ve Orman Bakanlığı, hem yerli hem de ithal gıdalarda uygulanacak maksimum pestisit kalıntı sınırlarını yeniden belirledi. "Türk Gıda Kodeksi Pestisitlerin Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği'nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete’nin mükerrer sayısında yayımlandı.
Tarım ve Orman Bakanlığı
Kimi arasak ‘Çok kötü bir yıldı!’ değerlendirmesi yaptı. Üretici bu yıl girdi maliyetleri ve pazarlama sorununun yanı sıra kuraklıkla da mücadele etti. Bazı ürünlerde fazla üretim, bazı ürünlerde verimde düşüş yaşandı. Üretici hazırlıksız yakalandı, yine zarar etti
Üretim
Tarım ve Orman Bakanlığı, 6 Aralık 2024 tarihli gıda sektöründe hile yapan markaları ifşa etti. Açıklanan son listede yine zeytinyağı markaları yer aldı. Listede özellikle çocukların tükettiği iki ürün göze çarptı. Dönerin içinden çıkan 'Bu kadar da olmaz' dedirtirken köfteden çıkanda şok etti.
Tarım ve Orman Bakanlığı
Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellendi. Buna göre, gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda 'vejetaryen/vegan' kavramları öne çıkarken 'yayık, köy, süt, çiftlik, yüzde 100' gibi ifadeler kullanılmayacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı
Gıda skandallarının ardı arkası kesilmiyor... Yeni bir skandal haberi de bir döner firmasından geldi. Dünyaya döner ithal eden firmanın baton dönerinde peçete, kemik ve yabancı madde çıktı. 25 yılı aşkın süredir piyasada olan şirket ise çalışanını suçladı.
döner
TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, gıda konusunda kamuoyunun paniğe sevk edilmesini eleştirdi. İşin ehli olmayan kişilerin konuyla ilgili açıklama yapmamasını isteyen Palandöken, denetimlerin periyodik olarak uzmanlar tarafından yapılması gerektiğini söyledi.
TESK