İNCİR

Sarılop taze incirin ihracatı 31 Temmuz’dan itibaren başladı. Kesim tarihi 6 Ağustos, ihracat tarihi ise 7 Ağustos olarak belirlenen siyah incir de raflarda yerini aldı.

Eski dönemlerde kutsal olarak kabul edilen incir yaprağı ve bu yapraklardan yapılan bitki çayı her derde devadır. Peki incir yaprağı faydaları nelerdir? Çayı nasıl yapılır? İşte detaylar...

İncirin faydası çok ama lezzetine aldanıp sınırsızca tüketilmemeli. Yüksek şeker içeriğiyle diyabeti olanların ise uzak durması gereken bir meyve. . Kuru incirin faydaları ve zararları nelerdir? Kuru incir ne işe yarar?Kuru incir nelere iyi gelir? İşte ayrıntılar...

İngiltere'de market raflarına son haftalarda incir gelmiş durumda. Türk inciri ifadesi kullanmayı gereksiz buldum çünkü zaten başka incir yok

Kuru incir ihracatçıları, kuru incirde ilk gemi tarihini belirlemek için Ege İhracatçı Birlikleri’nde buluştu. 

Türkiye’nin önemli ihracat ürünlerinden olan ve ülke ekonomisine ciddi katkı sağlayan kuru incirde 2022 yılı ihracat rakamları 232 milyon dolara ulaştı.

Aydın'da "sarı lop" adı verilen taze incir hasat ediliyor. Türkiye'nin en önemli incir üretim merkezi olan kentte, 40 bin hektarlık alanda yılda yaklaşık 200 bin ton incir yetiştiriliyor. Bir bölümü taze olarak satışa sunulan incirin yaklaşık 70 bin tonu kurutularak ihraç ediliyor.

Türkiye'nin en önemli incir üretim merkezi olan Aydın'da `sarı lop` adı verilen taze incir hasadı başladı. Hasat yapılan tarlalardan görüntüler geldi.

Bursa’nın dünyaca ünlü siyah incirleri üzerine asılan erkek incirlerinden çıkan sinekler sayesinde döllenip meyve veriyor. Dünyada sadece Bursa’nın 40 köyünde yetişen ünlü Bursa siyah incirleri; çiçek açmayıp direk meyvesini çıkartıyor. Çiçeklenme dönemi olmadığı için meyveler döllenemiyor.

Aydın’ın Karacasu ilçesindeki bir üreticinin incir bahçesinde görülen ’teke böceği’ larvaları üreticileri korkuttu.

Boş kalan arazilere ve üretimin önemine dikkat çekmek amacıyla bölgesindeki arazilere buğday eken Aydınlı incir üreticisi Tansel Önder; “Para için değil, örnek olmak için ektim” dedi.

İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar giren, uzun raf ömrü, iriliği, tatlı ve sulu iç yapısıyla dünyanın en kaliteli incirlerinden biri kabul edilen "Bursa siyahı", yurt dışında rağbet görüyor.

İncirde dünyanın en büyük üretim havzalarının bulunduğu Aydın'da sarılop cinsi incir üreticileri hasat mesaisi yapıyor.