KAHVE

Dünyada petrolden daha fazla kahvenin ticaretinin yapıldığını biliyor muydunuz? Kahvenin özellikle seveni oldukça fazla. Kahve bu kadar sevilirken onun hakkındaki ilginç ve daha önceden duymadığınız bilgileri bir araya getirmek istedik.

Tokat Devlet Hastanesi Diyetisyeni Esra Koçak, "Vücuttan su atımını arttıran çay kahve azaltılmalı, şekerli gazlı içecekler yerine su, doğal maden suyu ve ayran gibi içecekler tüketilmelidir" dedi.

Hava sıcaklıklarının artması ve bunaltıcı etkisi ile evde hazırlanabilcek kolay ve ferah içecekler araştırılmaya devam ediyor. Enfes tadı ve lezzetiyle son zamanların popüler içeceği Dalgona kahvesi! İşte bu enfes içeceğin malzemeleri ve tarifi...

Sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatacak nefis bir içecek tarifimiz var! Kahve ve limonatanın bir araya gelip, bu kadar lezzetli bir içecek olacağına inanamayacaksınız. Buzlu kahve tariflerinize bu nefis içeceği de ekleyin. İşte kahveli limonata tarifi...

Türkiye'de ve dünyada en çok tüketilen içeceklerin başında kahve gelir. Kahvenin yararlı mı zararlı mı olduğunu konusunda tartışmalar sürerken Osman Müftüoğlu bu konuyla ilgili yapılmış yeni bir çalışmayı köşesine taşıdı.

"El Nino" hava olayları, tarımı etkilemeye başladı. Yumuşak emtia olarak da bilinen kahve ve kakao piyasasında fiyatların yükselmesine neden olduğu belirtildi.

Kahvenin seveni çok ama fazla tüketildiğinde sindirim problemlerinden kalp çarpıntısına, yüksek tansiyondan kas yıkımına kadar pek çok sağlık sorununa yol açabiliyor. İşte bu gibi sebeplerden kahve yerine tüketebileceğiniz sağlıklı içecekleri derledik. Şimdiden afiyet olsun!

Yapılan araştırmalar kahve ve çay tüketiminin kalp-damar hastalıklarını ve kansere bağlı ölümleri yaklaşık yüzde 20 oranında azalttığını gösteriyor. Uzmanlar da bu içeceklerin olumlu katkılarını doğruluyor yine de kendimize bir sınır koymamız gerektiğini söylüyor.

Uzmanlar tadı adeta bağımlılık yapan kahveyi tüketirken yanlış saatte tüketmenin faydadan çok zarar getirdiği konusunda uyarıyor. Peki, kahve hangi saatlerde içilmeli, kahve sabah mı içilir akşam mı?

Yapılan araştırmalar, günlük kahve tüketiminin tip 2 diyabete yakalanma riskini düşürdüğünü gösteriyor. Kahve, sebep ne olursa olsun, düşük ölüm riski ile ilişkilendiriliyor. Ayrıca kafeinin dikkati geliştirdiği, problem çözme ve yaratıcı düşünme becerilerini artırdığı biliniyor.

Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan Türk kahvesinin tarihi binlerce yıl öncesine dayanıyor. Peki Türk kahvesinin yanında neden su veriliyor? İşte nedenini sizler için araştırdık…

İzmir'in Bayraklı ilçesinde 1 kişinin hayatını kaybettiği, 1’i ağır 5 kişinin de yaralandığı silahlı kahvehane baskınıyla ilgili gözaltına alınan 8 kişiden 4'ü tutuklandı.

Günlük yaşamın vazgeçilmezlerinden kahvenin, doğru ölçülerde tüketildiği zaman kalbimiz için koruyucu bir kalkan olduğunu söyleyen Kardiyoloji Uzmanı Dr. S. Anıl Sarıca, kahvenin bazı damar hastalığı problemlerinin oluşumunu da ciddi ölçüde azalttığını kaydetti.

Dünyada en çok kahve seven ve tüketen ülkeler belli oldu. Sektörün uzmanları merak edilen soruyu yanıtladı.

Bu ülkeler kahve veya çay dedi. Hatta kola diyen bile var! Peki ya dünya? Peki biz? İşte hepsinin yanıtı...

Cezvede bol köpüklü Türk kahvesi yapımı ve tarifi ile artık siz de bol köpüklü kahveler yapabilirsiniz. İşte köpüklü Türk kahvesinin püf noktası...

Cilt bakımında doğal malzemelerden ya da elindeki ürünlerden yararlanmayı sevenlerin son yıllarda çokça tercih ettiği cilt bakım rutinlerinden biri haline gelen kahve peelingi nedir, ne işe yarar, nasıl yapılır ? İşte detayları...

Starbucks, ABD'de kahvelerin içine cam parçaları karışmış olması şüphesiyle 300 bin şişeden fazla vanilyalı frappuccino için geri çağırma programı başlattı.