KAHVE

Günümüzün en ciddi sağlık sorunlarından biri olan damar tıkanıklıklarının görülme sıklığı dünya genelinde olduğu gibi ülkemizde de giderek artıyor. Artık genç yaşlarda da ortaya çıkabilen damar tıkanıklığı tedavi edilmediğinde kalp krizi ile doku ve organ kaybına yol açarak hayatı tehdit edebiliyor!

Antalya'da çiftçilerin 40 yıllık çabası sonunda sonuç verdi. 40 yıl önce açık alanda üretimi denenen, ancak sonuç alınamayan kahve bitkisine ilişkin uzun süredir çalışma yürüten BATEM mühendisleri, iklim değişikliğiyle birlikte örtü altı üretimle bu bitkiyi yetiştirmeyi başardı.

Cep telefonunuzla konuştuğunuz esnada bir yandan da ‘acaba nereye koydum?’ diyerek aradığınız oldu mu? Ya da gözlüğünüz gözünüzde ‘yine nerede çıkardım?’ dediğiniz? Bu belirtiler varsa beyninize dikkat edin. İşte beyni arı gibi çalıştıran 5 faydalı besin...

Sağlıklı bir yaşam için, beyin sağlığını korumak en önemli şeylerden biri. Peki beyin sağlığını korumak, hafızayı dinç tutmak ve dikkat problemleri yaşamamak için nelerden uzak durmak gerekiyor? İşte yanıtı

Kahve dünyada en çok tercih edilen içecekler arasında yer alıyor. Birçok kişi için bir içecekten fazlası anlamına gelen kahvenin pek çok ülkede farklı türleri mevcut. Peki dünya genelinde en çok tercih edilen kahve türleri hangisi? Türk Kahvesi kaçıncı sırada? İşte ayrıntılar...

Dünyada en fazla ticareti yapılan ikinci ürün olan kahveyle güne başlamak giderek rutinin bir parçası haline gelirken, çalışma alanlarını saran nefis kahve kokusuyla birlikte lezzetli bir kahve molası da çalışma enerjisini yükseltiyor. 

BİM, 1 hafta boyunca geçerli çay ve kahve indirimi yapıyor. Lipton poşet çay ve doğadan yeşil çay da listede bulunuyor. Peki başka hangi ürünler listede? İşte BİM'in çay ve kahve indirimi...

Elazığ'ın tarihi Harput Mahallesi'nde kurulan yaklaşık 5 bin fincanın sergilendiği Kahve Fincanı Müzesi'ni 4 ayda 20 bin kişi ziyaret etti.

Hürrem Sultan, rivayete göre kahve içmeyi çok seven bir sultandı. Hürrem usülü kahve, yüzyıllarca konaklarda içildi. Peki Hürrem usulü kahve nasıl yapılır?

Tropikal meyve yetiştiriciliğinde ilk sıralarda yer alan Mersin'de önce muz sonra ejder meyvesi ve mango üretilmişti. Sıra ise kahve ağacına geldi. Kahve üretimi ile Mersin artık öne çıkıyor.

Çay ve kahve içmeden duramayanlar dikkat. Prof. Dr. Vedat Göral Kışın tüketilen aşırı sıcak içecekler hakkında önemli uyarılarda bulundu. Sıcak içecekleri bu şekilde tüketince kanser yapıyor...

Kahvenin ana vatanı olarak bilinen Etiyopya'da Türk iş insanları, farklı aromaları deneyerek geliştirdikleri fermente kahveleri üretip satışını yapıyor.

İsrail'in son haftalarda yaptığı katliamlar herkesin malumu. Muhtemelen tüm ülkeler son dönemde İsrail ile ilişkilerini ve ilintili politikalarını gözden geçiriyorlardır. Bu yazının amacı konunun "boykot" kısmını ele almak

Türk kahve firmaları, kahvesiyle dünyaya ün salan Etiyopya'daki hasada katılarak, kahveseverlerin beğenisine sunacakları lezzetlerin tarladan toplanıp paketleninceye kadarki sürecine tanık oluyor.

Severek tükkettiğimiz kahvenin sadece bir içecek olmadığı ve ruh halimizi bile etkilediğini biliyor muydunuz? Yapılan araştırmalara göre günlük olarak severek tükkettiğiğimiz kahve depresyon riskini azaltarak mutluluk hissi veriyor. İşte ayrıntılar...

Dünya Türk Kahvesi Günü’nde Cumhuriyetimizin Kurucusu Mustafa Kemal Atatürk’ün Türk kahvesini nasıl içtiği merak konusu oldu. Peki, kahve tiryakiliği ile bilinen Atatürk günde kaç fincan kahve içerdi? İşte çok merak edilen o soruların yanıtları...

Dünya Türk Kahvesi Günü’nde özel bir şirketin farklı yaş gruplarından katılımcılara sorduğu 'en çok kiminle karşılıklı Türk kahvesi içmek istersiniz' sorusuna verilen ortak cevap herkesi şaşırttı. İşte o ilginç anketin sonuçları…

Her bir yudumuyla kimi zaman yorgunluğumuzu alan, kimi zamansa en özel anlarımıza eşlik eden Türk kahvesinin yeri hayatımızda bir başka. 5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü'nde sizler için özel bir rehber hazırladık. İşte karşınızda geleneksel bol köpüklü Türk kahvesi yapma rehberi...