İstanbul'da 2024 yılında en çok tüketilen meyve portakal, en çok tercih edilen sebze ise domates oldu. Hallere 2023'te 1 milyon 800 bin 777 ton sebze girişi yapılırken, 2024 yılında 1 milyon 719 bin 831 ton olarak kayıtlara geçti.
İstanbul Büyükşehir BelediyesiTarım sektörünün endüstriyelleşmesiyle ürünlerin verimini artırmak ve hastalıklardan korumak için, pestisit kullanımı fazlasıyla yaygınlaştı. Ancak pestisit kalıntıları sağlık üzerinde ciddi tehlikelere yol açıyor. Peki pestisit kalıntılarından nasıl kurtulabilirsiniz?
sebzeKripto para dünyasının ünlü isimlerinden Justin Sun, sanatseverleri şaşırtan bir şey yaptı. Sun, tam 6.2 milyon dolar ödeyerek satın aldığı, İtalyan sanatçı Maurizio Catellan'ın 'Comedian' adlı duvara bantlanmış muz eserindeki muzu bir lokmada yedi.
MüzayedeSivas Medicana Hastanesi'nde görevli Diyetisyen Cansu Arslan, kakao ve şeker yerine keçiboynuzu kullanılmasını önerdi. Keçiboynuzunun daha sağlıklı bir alternatif olduğunu belirten Arslan, bu besinin şeker ihtiyacını karşılamada faydalı olabileceğini ifade etti.
Yaz meyve sebzeleri pahalı derken kışlık sebze fiyatları daha da yükseldi. Sebze üretiminin önemli merkezlerinden Bafra’da hal fiyatları, 60 liradan başlıyor. Girdi maliyetlerinin yükseldiğini belirten üreticiler, sulama birliğinin yüzde 100 zam yaptığını belirtti.
sebzeGıdadaki fiyat artışı, ortalama enflasyonun üzerinde geldi, Merkez Bankası da tüketici enflasyonundaki gıda etkisine dikkat çekti. İSTİB Başkanı Kopuz, dalgalanmaların önüne geçmek için planlı ve yüksek teknolojili üretimin gerekliliğinin altını çizdi
TCMBBugünlerde tarlalarda ve bahçelerde her türlü ürün hasat ediliyor. Domates, salatalık, biber, fasulye… Üretimde sıkıntı yok, verim çok iyi. Ama fiyatlar bir türlü düşmek bilmedi. Salataların vazgeçilmezi limon 100’e çıktı, fasulye 100’ü aştı. Biberde ise kış etiketleri hâlâ inmedi
Bafra