Çin Bilimler Akademisi araştırmacıları, pirincin yabani atalarındaki "uyuyan" genleri kullanarak hasat sonrası kendini yenileyebilen çok yıllık bir tür geliştirdi. EBT1 adı verilen gen bölgesi sayesinde pirinç, yaşlanma sinyalini kapatarak yıllarca ürün verebiliyor.
Çin Halk Cumhuriyeti
Küçük taneli çeltik 18 liraya, iri taneli çeltik, üreticide 30 liraya kadar düştü. Market raflarında ise çeltikten elde edilen pirinç ortalama 150 liraya satılıyor. Üretici bu yıl açıklama yapmayan TMO’nun maliyet üzerinde fiyat vermesini, marketlerin de sıkı denetlenmesini istiyor.
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)
Pirinç, dünya çapında yaygın olarak tüketilen bir gıda maddesidir. Ancak uzmanlar, bu önemli besinin arsenik gibi zararlı maddeleri içinde biriktirme potansiyeline sahip olduğunu belirtiyor. Tarımda kullanılan su ve toprakta bulunan arsenik, insan sağlığı için tehlike oluşturabiliyor.
Pilav akşam yemeklerinin vazgeçilmezlerinden olarak her akşam sofralarda yer alıyor. BİM'den pilavlık pirinçte dev indirim geldi. Bim Efsane pirinç yerli mi? sorusu en çok merak edilenler arasında... Ayrıca BİM'de bulgur çeşitlerinde de indirim başlıyor. İşte 5 kg pirinç fiyatı...
Üretim
Lapa kalan pirinç pilavını tane tane hale getirecek o püf noktası, 20 yıllık ev hanımı tarafından paylaşıldı. Lapa kalan pirinç pilavına o malzemeden 2tane eklemek pilavınızı kurtaracak. Peki lapa kalan pirinç pilavı nasıl kurtarılır? Pilav nasıl tane tane yapılır?
Pilav