YUMURTA

Yumurtanın besin değerinin yüksek olması vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok besini aynı anda almanızı sağlar. Güne yumurta ile başlayarak sağlığınızı koruyabilir, hastalıklarla mücadele edebilirsiniz. İşte yumurtanın bilinmeyen faydaları...

Kuş gribi salgını dünyada yeniden alevlenmeye başladı. Japonya'nın İbaraki eyaletindeki bir çiftlikte kuş gribi nedeniyle 72 bin kümes hayvanının itlaf edileceği açıklandı.

Japonya’da bir çiftlikte kuş gribinin yüksek bulaşıcılık özelliğine sahip H5 mutasyonu tespit edilmesinin ardından 40 bin kanatlı hayvanın tedbir amacıyla itlaf edileceği açıklandı.

Herkes sımsıkı bir cilde sahip olmak ister. Ancak geniş gözenekler bizi rahatsız edebilir. Geniş gözenekler, aynı zamanda cildin akne üretmesine de sebep olabilir. Yine de endişe duymayın! Bu yöntemle cildiniz porselen gibi olup sıkılaşacak! İşte o yöntem...

Sağlık ve beslenme konusunda tartışmalı çıkışlarıyla bilinen Prof. Dr. Canan Karatay, zayıflamak isteyenlere dikkat çeken bir öneride bulundu. Karatay, köy yumurtasından her gün 10 adet tüketilmesi gerektiğini ifade etti.

Rekabet Kurulu, yumurta üreticilerine yönelik başlatılan soruşturmayı tamamladı. Kurul, ortak fiyat belirlemek suretiyle rekabet ihlali iddialarına ilişkin soruşturmada 12 firmaya 'kartel' cezası uyguladı.

Hırsızların uyguladığı bu yeni taktik şeytanın bile aklına gelmezdi! Sosyal medyadan paylaşıldı, görenler adeta şaşkına döndü. İşte hırsızların yeni taktiği...

Haşlanmış yumurta, en faydalı besin kaynaklarından biridir. Haşlanmış yumurtanın elinizden su gibi kaymasını sağlayacak kolay yumurta soyma yöntemlerini sizin için derledik...

Güne bir haşlanmış yumurtayla başlamanın sayısız faydası vardır. Haşlanmış yumurta cildi güzelleştirmekten göz sağlığını korumaya kadar saymakla bitmeyen faydalara sahiptir.

Yumurta kendi başına oldukça faydalı bir besin olsa da, bazı besinlerle birleştiğinde vücudumuzu zehirleyecek maddelerle dolabiliyor. Yumurtayı birlikte tüketmememiz gereken besinleri sizler için derledik.

Yumurtaların üzerinde çeşitli sebeplerden oluşan lekeler, akıllara "Yemek güvenli mi?" sorusunu getiriyor. Lekeli yumurtaların neden lekeli olduğunu ve yemenin güvenli olup olmadığını merak ediyorsanız sorularınızın cevaplarını haberimizde bulabilirsiniz.

Bilim insanları, sperm, yumurta veya rahim kullanmadan erken dönem insan embriyosuna çok benzeyen bir varlık geliştirdi.

Rekabet Kurulu, yumurta viyolü üretimi alanında faaliyet gösteren 5 firma hakkında soruşturma başlattı.

Tayvan’a ihraç edilen yumurtalarda kanserojen madde tespit edildiği iddialarının ardından yumurtayla ilgili tartışmalar yeniden gündeme geldi. İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Teknolojisi Program Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Ayla Ünver Alçay konu ile ilgili açıklamalarda bulundu.

Yumurta mutfaklarımızın, özellikle de hamur işlerinin en önemli malzemelerinden. Hatta yumurtasız tarif bulmak neredeyse imkânsız. Peki bu tariflerde yumurtalar için neden genellikle "oda sıcaklığında" uyarısı yapıldığını hiç düşündünüz mü?

Türkiye’den Tayvan’a ihraç edilen yumurtalarda kanserojen nitrofuranslar isimli antibiyotiğe rastlanmasıyla ilgili konuşan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, "Sektör olarak bu antibiyotiğin nereden bulunduğunun araştırılmasını talep ediyoruz." dedi.

Yumurtaya alerjisi olanlar ve veganlar için harika bir alternatifle karşınızdayız! Tam bir protein deposu olan bu karışımı kullanarak, siz de yumurta koymak istemediğiniz tüm yemeklerinizi kolaylıkla yapabileceksiniz. Kek, mayonez ve hatta tereyağını bile bu karışım ile yapmanız mümkün.

Protein deposu, en sağlıklı besin olarak adlandırılan yumurtayı her gün yersek ne olur? İşte çok merak edilen o sorunun cevabı...