TATLI

Dünya mutfaklarında uzmanlaşmış gurme bilgi sitesi Tasteatlas, dünyanın en lezzetli 50 sokak tatlısının bir listesini hazırladı. Listenin başında Uzak Doğu, Güney Asya ve Güney Amerika yer alıyor ancak dünyaca ünlü tatlılar da listenin başında yer alıyor. İşte detaylar…

Tadıyla mest eden bitter çikolatanın faydaları saymakla bitmezken kanser, parkinson ve alzheimer hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunuyor. İşte çikolatanın diğer faydaları...

Yapılan bir araştırmaya göre en çok tatlı tüketen ülkeler belli oldu. Bireylerin her gün düzenli olarak tatlı tüketip tüketmedikleri baz alınarak hazırlanan listede Türkiye'nin sırası dikkat çekti. İşte tatlı bağımlılığı en yüksek ülkeler...

Tatlı krizlerine çok iyi gelecek bir tarifle geldik. Bu tatlının tadına bakanlar bir daha yemek isteyecek. Aynı baklava ustası yapmış gibi olacak bu tarifin detaylarına birlikte bakalım. İşte o lezzetli tarif…

Misafirleriniz ve kalabalık iftar sofralarınız için hazırlayacağınız harika bir şerbetli tatlı tarifi sizi bekliyor. Ayrıca hazırlanışı neredeyse gözleme hamurunun yapımıyla aynıdır. İnce hamuru ve hafif şurubu, canınız tatlı bir şeyler çektiğinde onu mükemmel kılar. İşte taş ekmek tarifi...

Şambali tatlısı özellikle İzmir'de çok severek tüketilir. Şerbetli bir tatlı olmasına rağmen diğer şerbetli tatlılar gibi tadı ağır değildir. Bugün size bu tatlının tarifini aktaracağız. Şambali şerbeti neden çekmez diye soruyorsanız da işte tüm ayrıntılar burada!

Enfes kurabiyelerin eşsiz lezzetine ve kokusuna canınız ne zaman isterse ulaşabilseniz nasıl olurdu? İşte buzluk kurabiyeleri tam da bunun için. Pişirip buzluğa yerleştirin, beklenmedik anda misafirleriniz geldiğinde nefis kurabiyelerinizi hemen servis edin. İşte o tarifler…

Puf puf kabaran, yumuşacık kek yapmanın sırrı çözüldü! Tadına doyulmayan bir kek yapmanın yolu, doğru malzemeleri kullanmaktan geçiyor. İşte o mis gibi kokusuyla mutfakları şenlendiren, çay saatlerinin vazgeçilmez eşlikçisi pamuk gibi kekin tarifi...

Canınız tatlı istediğinde yapabileceğiniz ve en fazla 10 dakikanızı alacak o tarifi yazdık. Kremasız magnolia tarifi! Magnolia malzemeleri nelerdir? Magnolia tatlısı için ne gerekiyor? diye merak ediyorsanız okumaya devam edin.

Medeniyetlerin beşiği olarak anılan Mardin, yöresel yemekleriyle de ön plana çıkıyor. Mardin mutfağında birbirinden lezzetli birçok yöresel tarif bulunuyor. Bu tariflerden biri olan kahiye tatlısı, hem lezzeti hem görüntüsüyle yiyenleri âdeta mest ediyor.

Mozaik pasta hem çocukların hem de yetişkinlerin çok severek tükettiği tatlıların başında gelir. Bugün ise bu tarifin çok kolay bir yolunu size aktaracağız. Üstelik şekersiz bir tarif olacak! Siz de evde istediğiniz zaman mozaik pasta tarifini deneyebilirsiniz. İşte detaylar!

Kayseri'nin çok lezzetli ve özgün bir tatlısı olan nevzine tatlısının tarifini paylaştık. Bu tarifin kıyır kıyır olması daha da lezzet katıyor. Tatlı krizlerinize çok güzel bir çözüm olabilir. Nevzine tatlısı nasıl yapılır? İşte Kayseri'nin orijinal nevzine tatlısı tarifi...

Anne muhallebisi, en sevdiğimiz ve sırrını merak ettiğimiz tatlılardan biridir. Anne muhallebisinin topaklanmayan ve nefis kıvamına ulaşmasını sağlayan püf noktası ise bir kaşık nişastadır. İşte anne muhallebisi tarifi...

Anne sütlacı herkesin çok sevdiği tatlılar arasındadır. Anne sütlacına lezzetini veren püf noktası ortaya çıktı. O püf noktasıyla yapılan anne sütlacı, sütlacın lezzetine lezzet katıyor. İşte anne sütlacı tarifi...

Un helvası, geleneksel tatlılarımızdan biridir. Kıvamını tutturması oldukça zor olan un helvasının püf noktalarını 22 yıllık ustasından aldık. İşte un helvasının içine 1 çay kaşığı koyulduğunda topaklanmayı önleyen o madde ve un helvası tarifi...

Supangle oldukça lezzetli bir tatlı olsa da, kıvamını tutturmak oldukça zordur. Supanglenin kıvamını tutturmak pastanecilerin gizli sırrıydı. Sizin için püf noktasıyla beraber supangle tarifini derledik...

Kolay ve lezzetli tatlı tarifleri arayanların ilk durağı olan 3 kaşık tatlısı, şipşak 3 kaşık ölçüleriyle lezzetinden söz ettiriyor. Görüntü olarak revaniye benzetilen 3 kaşık tatlısı, nefis lezzeti ile revaniden ayrılıyor. İşte şipşak 3 kaşık tatlısının tarifi...

Pastanelerde sıkça rastladığımız, mayalı hamurla hazırlanan bu pastalar puf puf kabarıyor. Nefis bir kremayla buluşan bu tatlı damaklarda unutulmayacak bir tat bırakıyor. İşte mini Alman pastası tarifi...