LAHANA

Diyetisyen Yeşim Seringöz, dünyanın en sağlıklı 15 besinini açıkladı. Listede su, zencefil, kara lahana ve ceviz gibi besinler öne çıktı.

Anadolu mutfağının geleneksel lezzetlerinden biri olan lahana sarmasına Bursa’nın meşhur kestanesi eklenerek benzersiz bir tarif ortaya çıkıyor. İşte, Bursa usulü zeytinyağlı kestaneli lahana sarması tarifi!

Düşük kalorili yapısıyla dikkat çeken lahana, Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nun önerdiği kür sayesinde gün boyu tok kalmanızı sağlıyor. Metabolizmayı hızlandıran ve açlık hissini bastıran bu kür, özellikle kilo kontrolü sağlamak isteyenler için ideal! İşte ayrıntılar...

Sebze de ithal edilir mi? Türkiye’nin dört bir yanında üretilen sebzede fiyatlar düşmeyince çare ithalatta bulundu. Son bir haftadır büyükşehir hallerine İran’dan kışlık sebze gelmeye başladı. Üretici ise ‘üretim var, bolluk var, nedir bu ithalat?’ diye sordu...

Bir Türk lezzeti daha dünyanın en kötü yemeği seçildi. Karalahana çorbasının ardından 2024 yılında en düşük puanı alan o yemek gündem oldu. İşte ayrıntılar...

Lokantacıların mor lahana turşusu tarifi ortaya çıktı. Meğer içine bir kaşık şeker ekliyorlarmış. İşte karşınızda lezzetli ve yumuşacık mor lahana salatası tarifi...

Adana'nın Kozan ilçesinde ücretsiz lahana dağıtılıyor. Kozan'ın Hacıbeyli Mahallesi'nde vatandaşlar ücretsiz lahana almak için buraya akın ediyor. İşte ayrıntılar...

Kışlık sebzede önemli üretim merkezlerinden Samsun sınırlarındaki Bafra Ovası'nda beyaz lahanada yaklaşık 200 bin ton rekolte bekleniyor

Ordu, Rize, Trabzon ve Giresun'da yaşayan insanlar bu habere çok sevinecek. Türkiye'deki bu yemek, dünyanın en kötü yemekleri arasında biliniyordu!Meğerse gerçek bambaşkaymış, işte bilmeniz gereken ayrıntılar...

Sivas’ta ata tohumundan üretilen lahanaların hasadına başlandı. Büyüklüğü ile görenleri şaşırtan lahanaların ağırlığı 40 kiloya kadar ulaşabiliyor. İşte ata tohumundan üretilen lahana...

Erzurum'da çiftçiler, verimli toprakların bulunduğu Daphan Ovası başta olmak üzere kent genelindeki 2 bin 500 dekarda 11 bin ton lahana üretiyor.

Erzurum'da çiftçiler, verimli toprakların bulunduğu Daphan Ovası başta olmak üzere kent genelindeki 2 bin 500 dekarda 11 bin ton lahana üretiyor.

Kahramanmaraş'ın Elbistan ilçesinde, coğrafi işaret belgesi başvurusu yapılan dev lahanaların hasadı başladı. Ağırlığı 50 kiloya kadar çıkabilen lahanalar, lezzeti ve aroması ile ön plana çıkıyor.

Üreticiler, lahana girdi maliyetleri artması ve akaryakıt zamları ile oluşan nakliye giderlerinden dolayı tüccarın nazlı davranması ile ürünün tarlada kaldığını, ürünü satabilmek için tüccara adeta yalvardıklarını belirtiyor.