ZEYTİN

Tarım Kredi 27 Nisan - 3 Mayıs 2024 aktüel ürünler kataloğu yayımlandı. Tarım Kredi’de bu hafta; çaydan dibek kahveye, meyve suyundan beyaz peynire, ayrandan yoğurda, kaşar peynirinden ayçiçek yağına, turşu çeşitlerinden çikolatalara kadar pek çok sürpriz fırsat yer alıyor.

Dünyada en çok zeytin üreten ülkeler belli oldu. Zeytin üretiminde Türkiye'nin yer aldığı sıra ise dikkat çekti. Bakın en çok zeytin üreten ülke hangisi oldu...

Geçenlerde bir kısmı İngiliz bir kafile ile ilintili olarak güney İspanya'da birkaç gün geçirme fırsatım oldu. Bu yazıda bazı gözlem ve tespitlerimi paylaşacağım. Belki bizim turizm sektöründe uygulanabilecek birkaç fikir çıkartabiliriz

Temel mal ve hizmetlerde görülen artışın geçim derdini her geçen gün artırdığına işaret eden TÜRK-İŞ araştırmasına göre, mutfaktaki yangın sürdü. Yoksulluk sınırı 54 bin 700 liraya yükseldi

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), zeytin üreticilerine 860 milyon liralık ayni kredi tahsisatı yaptı.

Birbirinden lezzetli kek tariflerine bir yenisi daha eklendi. Bu keki daha önce hiç denemediniz. En önemli malzemeleri zeytin ve peynir olan bu kek, misafirlerinizin ve beş çaylarınızın favorisi olacak.

Ege’nin dağlarından yağ, ovalarından bal akan merkezlerinden biriydi. İlk zeytinyağı onun köylerinde üretilmişti. Zeytinlikler villalarla dolmadan önceydi. Hasat toplanır, buraya getirilir, sıkım yapılırdı. Adım başı yağhane vardı. Şimdi son biri kaldı, direniyor

Osmanlı Devleti'Nin 1486-1583 yılları arasında tarihi belgelerde yer alan Trabzon zeytinliklerinin, günümüzde sadece tek bir temsilcisi kaldı. Söz konusu zeytin ağaçlarının 150 yılı aşkın ömre sahip olduğu belirtildi.

Hatay’da depremde ağır hasar alan köylerin yeniden inşası için çalışmalar başladı. TOKİ konutları için Yuvalı Köyünün zeytinlikleri, proje içine alındı, şu ana kadar 33 bin zeytin ağacı kesildi. Köylüler, ‘başka yer mi yok’ diyerek, ekmek tekneleri olan ağaçların korunması için mücadele ediyor.

Türkiye'nin zeytin ve zeytinyağı üretimi ve ihracatında önde gelen illerden Balıkesir'in Ayvalık ilçesine bağlı iki kırsal mahallede çiftçiler, gelecek yıldan itibaren organik ürün sertifikasıyla satış yapabilecek.

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (M​​​​​armarabirlik), 2023-2024 iş yılı kampanyasında üretici ortaklardan 2 milyar 823 milyon lira tutarında ürün alımı yaptı.

Zeytin ve zeytinyağı üretiminde Türkiye’nin yüzde 30'unu karşılayan Mersin’in Mut ilçesinde zeytin hasadı sona ererken, bu sezon 50 bin ton zeytin ve 5 bin ton zeytinyağı rekoltesi elde edildiği açıklandı.

Ülkede zeytin üretiminde 7'nci sırada yer alan Hatay'da, çok sayıda ailenin geçim kaynağı olan zeytinde hasat mesaisi sürüyor.

Prof. Dr. İlber Ortaylı, katıldığı bir Youtube kanalında 2033 yılına kadar Türkiye'yi büyük bir felaketin beklediğini açıkladı. Ortaylı, 10 yıl içerisinde yaşanacağını öne sürdüğü felaketi teker teker anlattı. İşte detaylar...

Artvin'de Çoruh Nehri'nin oluşturduğu vadideki mikroklima ikliminde yetişen ve 'Yusufeli zeytini' olarak da adlandırılan, zeytinyağı üstün lezzet ödüllü 'Butko zeytini' asırlardır yöre halkının geçim kaynağı oluyor.

İklim değişkenlerinin zeytin verimi üzerindeki etkisini inceleyen yeni bir çalışmaya göre, son 50 yıldır Türkiye zeytin üretiminde önemli rol üstlenen 12 şehirde zeytin verimi azalıyor 

Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (Marmarabirlik), 2023-2024 iş yılı ürün alım kampanyasının sonuna yaklaşılırken yarın 5'inci dilim kapsamında ortaklara yarın ödeme yapacak.

Zeytinyağı fiyatları dünyada artış gösterirken sahteleri de piyasaya sunulmaya başlandı. Peki sahte zeytinyağı gerçeğinden nasıl ayırt edilir. Uzman isim 'Piyasada zeytinyağı adıyla satılan yağların neredeyse yarıya yakını sahte yağlardan oluşuyor' dedi ve gerçek zeytinyağı nasıl anlaşılır anlattı.